Unagi Fujita
(うなぎ藤田)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期四
餐厅信息
细节
| 店名 |
Unagi Fujita
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼、日本料理 |
| 预约・查询 |
042-581-2099 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都日野市多摩平3-7-4 |
| 交通方式 |
JR豊田駅北口徒歩13分 距離丰田 841 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
122 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳8人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 20台 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
クーポン利用時カード不可 |
JR中央線豊田駅より徒歩14分。
バス便は特にないので、緩やかな上り坂を頑張って歩くか、自動車利用でお伺いするしかない。駐車場は20台分あるのだが、けっこう埋まっているので若干リスクがある。
こちらは1964年に開業のうなぎの店。浜松で養鰻業を営む家の長男がこの地で店を開いた。浜松にも「うなぎ藤田」という店があるのだが、こちらは次男が開業した店で、「うなぎ藤田 白銀台店」はその次男の店の支店にあたるので、こちらとは直接の関係はないのだそうで。
西多摩地区は鰻の店がけっこうあって、それぞれ人気店になっているようで。こちらも偶々前を通ってみたら、駐車場が満杯で誘導の係員までいるような感じ。そんなに混雑する店なら一度試してみようかなと思ってお伺いすることに。
12:30頃訪問。入口横にウエイティングリストがあり、見ると2名待ち。おお、これはラッキー！この日は悪天候だったからか、思っていたより空いている。5分程で店内へ案内される。
基本メニューはうな重の山と川、うな丼の里の3種類。蒲焼きは山と川のみ、そして白焼き。あとはきも焼き、ひれ焼き、うざくやう巻といったサイドメニューがひと通り。うな重にサラダ、う巻、デザートが付くセットメニューもある。
鰻は度のランクでも同じものということなので、うな重（川）を注文。ご飯大盛にできると言われたが、普通盛りで。
席に着いて20分弱でうな重（川）が提供される。
鰻は若干薄めな気がするが、まあその辺はあまり気にせず。表面にしっかりと焼きが入っているけど、中の身はふんわりとしている。皮の焼きは浅め。タレは甘辛でさっぱりしているので、焼きの香ばしさと鰻の脂の旨みがはっきりと分かる。この鰻、なかなか美味しい。
ご飯は少し固めの炊き上がりで、タレの量も適切。肝吸いは肝が半分に切られたものが入っている。まあ、価格を考えるとその辺も御愛嬌なのかも。
鰻は経験値が少ない（というか皆無）なので、何とも言えないが、こちらのうな重は私の味の好みにとてもフィットしていた。他店と較べると価格もリーズナブルだし、また機会を見つけてお伺いしてみようという気になった。