Susi Oomasa
(すし おおまさ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Susi Oomasa
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
042-591-1381 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都日野市高幡159-1 |
| 交通方式 |
京王線高幡不動駅から徒歩２分 距離高幡不动 85 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 包场 |
可能的 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
高尾山に登って飯縄大権現に参拝、
下山して、ランチは例によって「とろろそば」を食べました。
そして、高幡不動へ。。。
高幡不動尊の参道と並行する線路脇の筋沿い。
お不動さんのお参りをした後、
時間調整で一軒立ち寄ってから伺ってみました。
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ちょこっと〆の鮨屋かと思いきや、
そうは問屋も卸さないのダ！
(問屋とは酒好きの連れのこと)
『お通し』
稚鮎・よもぎ豆富・炊き野菜
【刺身】
『彩り』一人前五点
鮪・真鯛・ボタン海老・さより・鮑という充実した刺盛り。
【煮物】
『筍の土佐煮』
【焼物】
『煮穴子焼き』
ふかふかの煮穴子、けっこう甘めのツメに感じます。
『かんぱちカマ焼』
脂ののりも良く香ばしい。塩加減も良く美味。
【寿司】
『和』
握り、軍艦合わせて８貫。“並”程度のネタ。
『鉄火巻』～赤身の細巻です。とても美味しい。
『かっぱ巻』～千切りの胡瓜が技表現。
一品料理のバランスも良く、飽きの来ない選択ができて嬉しい。
【日本酒】
「亀口」
「澤ノ井(大辛)」
地酒には「高幡不動」という銘柄もあり、
日本酒好きにもオススメ。
料理全体としては
ダラダラとしない口運びが出来る品書きが好ましいです。
(各料理の価格は写真の方にコメントしてあります)
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奥では何組か宴会もされているようで、
若干忙しくされていましたが、
板さんも手際よく、
気持ち良く相手もしていただきました。
都心からは少々離れた地域ではあるけど、
意外にも明朗会計．．．
という言い方は偏見があり失礼ですが、
久々、たいへんに気持ちの良い、
鮨屋らしい鮨屋で会食できました♪