餐厅信息
细节
| 店名 |
Toufuya Ukai（Toufuya Ukai）
|
|---|---|
| 类型 | 豆腐料理、日本料理 |
| 预约・查询 |
042-656-1028 |
| 预约可/不可 |
可预订
<キャンセルポリシー> |
| 地址 |
東京都八王子市大和田町2-18-10 |
| 交通方式 |
●電車をご利用のお客さま 距離北八王子 838 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
230 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 掘りごたつ個室あり（2名～12名様用） テーブル半個室あり（2名～60名様用） ※個室の詳細はお店にお問い合わせください |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 屋外指定場所にて喫煙可 |
| 停车场 |
可能的 60台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
・お子様メニューあり |
| 网站 | |
| 备注 |
お土産は取り置き可 |
| 餐厅公关 |
のれんをくぐればそこは江戸。下町情緒溢れ四季を感じる日本庭園内のお座敷でとうふ料理に舌鼓。
八王子の街角に佇む「とうふ屋うかい 大和田店」。艶やかな朱色の塀から門をくぐると、まるで江戸の下町にタイムスリップしたかのような別世界が。 日本古来の美しい空間に想いを馳せながら、地元の八王子・大和田の名水や高級大豆、こだわりのにがりで作る繊細な豆腐に舌鼓。職人が伝える本物の味をご堪能ください。 「大和田に名水あり」と古文書にも記録が残る八王子市・大和田町。ここで汲み上げられる美味しい水をはじめ、 |
入口の日本庭園から一気に世界観に引き込まれる！
江戸の下町情緒溢れる街並み〜
店員さん達がお席まで案内してくれた！
庭園を見下ろせる座敷のお席！
頼んだもの
夏のお品書き
・豆水コース
・ほうじ茶（やきぶた）
○胡麻とうふ
おもちみたいにもっちもっち
美味しすぎてやばい！
何個も食べたい！
○揚げ炭火焼き
田楽味噌ともろみ醤油2種類！
しゅわっとふわっと食感
○季節の盛り合わせ
・豆乳もろこしすり流し
・夏野菜白酢和え
・揚げ物 丸十
・お造り
豆乳もろこしすり流し！冷製コーンスープみたい！さっぱり美味しい〜
揚げ物に酢の物、お造りはタイとマグロ！こういう盛り合わせ美味しいのをちょこちょこ食べれるから好き！
○くみあげとうふ
日本のお城みたいな建物の工場でつくられた豆腐を使用！つまりどこの店舗よりもここが1番つくりたてを食べれるってこと！
まずはそのままで！そしてだししょうゆと岩塩で味変♪
もちろんそのままでもめちゃ美味なんだけど、そのままの旨味を活かした岩塩や、お店オリジナルのだししょうゆも旨みがまして美味しいー！
○万願寺御飯・鶏照り焼き
蓋を開けると美味しそうな万願寺御飯〜！出汁がきいてて美味しー♡♡
鶏照り焼きは表面てかてか見た目から大優勝！甘くて美味しかったー！
○白玉ぜんざい
最後につめたい甘いもの、、、♡
豆腐料理ってこんなにレパートリーあるんだとびっくり！
雰囲気もサービスも充実
贅沢なひととき〜♪