創業明治四十三年 地元住民に今なお愛される老舗料亭のお得な日替わりランチ1100円 : Sakafuku

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こちらは、甲州街道側の入り口

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黒板に今日のランチメニューが。

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こちらは、裏の駐車場側の入り口。 駐車場に停めて利用する方はこちらから。

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レストランの入り口は 換気のため暖簾のみで開けたままになっていました。

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入り口には、アルコール消毒。 手の消毒してから入ります。

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日替わりランチ￥1100

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「ご飯はお代わり無料です～」と提供。 私(手前)の御膳のご飯は、普通サイズのお茶碗ですが 旦那くん(向かい側)のご飯は、丼サイズなのです。 ちょっとした心遣いですが、さすがの老舗

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ハンバーグは、つなぎの玉ねぎのみじん切りも、探さないとわからないくらいお肉がぎゅっとしまった、しっかりお肉を感じるタイプ。 デミグラスソースもたっぷりで美味しい～！

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ナポリタンにはベーコン、マッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、ちゃんとした具材が入っていて、付け合わせなのに丁寧なナポリタンなのが嬉しい♪

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サラダのレタス側には、手作りの酸味の強いフレンチドレッシングがかけられていますが、トマト側には別のマヨネーズタイプのドレッシングが。

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ナスの生姜焼きは、揚げ浸しでした。 斜めに入った隠し包丁の決め細かさが…さすがの老舗！ 生姜のお出汁が染みていて、ご飯が進みます♪

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天ぷらの衣は薄めで、サクサクでした。 キスは身もふっくら、カボチャは甘くてホクホク。 天つゆはないので、テーブルにあったお塩でいただきました。

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お味噌汁はワカメと三つ葉。 蓋を開けると湯気が立つほどの熱々で提供されます。 具材がシンプルながらお出汁が美味しく、ほっとする味。

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ドリンクは、珈琲or紅茶の、アイスorホットが選べます。