Maison Douce
(パティスリー メゾンドゥース)
「ちょっと違う」が「ちょっとイイ」
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まるごと桃のスープジュレ
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まるごと桃のスープジュレ
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まるごと桃のスープジュレ
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まるごと桃のスープジュレ
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トレヴィ
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トレヴィ
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トレヴィ
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トレヴィ
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デリス
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デリス
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デリス
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デリス
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ムラングシャンティーキャラメルポワール
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ムラングシャンティーキャラメルポワール
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ムラングシャンティーキャラメルポワール
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ムラングシャンティーキャラメルポワール
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エマ
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エマ
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エマ
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エマ
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マカロン天井
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店内模様
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店内模様
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店内模様
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アニマルポシェット
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店内模様
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店内模様
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店内模様
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店内模様
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店内模様
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クッキー
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夏ギフト
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ブールドネージュ
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店内模様
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マカロンラスク
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シューラスク
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マカロン
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マカロン
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マカロン
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ショーケース
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ケーキショーケース
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ケーキショーケース
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外観
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外観
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外観
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外観
餐厅信息
细节
| 店名 |
Maison Douce（Maison Douce）
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|---|---|
| 类型 | 蛋糕 |
| 预约・查询 |
042-689-6221 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都八王子市南大沢2-206-9 |
| 交通方式 |
距離南大泽 476 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
（ なし） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店の前に２台分、道路反対側に６台分あります。 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.8.1 |
この日は高幡不動・聖蹟桜ヶ丘・多摩動物公園・京王堀之内・南大沢周辺へ。
経歴や人気の割に、レビュー数が少ないし評価も低め。
立地？のせいなのか……でも、すぐ近くの「別瑠辺」さんは高評価だし……。
と、言う事で実情があまり掴めていなかった「パティスリー・メゾンドゥース」さん。
元々は「パティスリー・イチリン」に勤めていらした方が独立したお店。
南大沢駅から10分程度と、やや歩く距離にありますが平日の夕方～夜はお客さんが沢山。
お店の前に駐車場がありますが2台分だけなので、入れ替わり立ち替わり車が入ってきます。
店内はポップでキュート。家族連れを意識した可愛らしい感じ。
18：00ちょっと前の訪問でしたが、ケーキは8割型残ってました。
ただ、閉店間近にもっかいお店の前を通ったら、閉店前ラッシュでショーケースは空っぽ。
危ない危ない。もうちょっとズレてたら危険が危なかったZE。
イートインは無く持ち帰りオンリー。撮影はとある店のテラスで。
(店内じゃないし、そちらの商品も購入してるのでOKでした)
以下食べたもの
■エマ
マスカルポーネジュレのムースと、お花の香りのタイベリージュレ。
苺のガナッシュとハートのチョコレート付き。
森薫先生の「エマ」面白かったですよね。乙嫁語りもアニメ化しないかなぁ。
……関係無いですね。はい。いやぁ、これ好きですわ。
苺のガナッシュがザクザク。苺ジャムもまったりで旨し。
■ムラングシャンティキャラメルポワール
キャラメルクリームと洋梨をメレンゲでサンド。
たっぷりのキャラメルは、苦味もこってり。こってこて。
ナッツのカリカリも加わって、かなーり濃いお味。
■デリス
バニラのババロワと木苺ムースのケーキ。ベリージャムがアクセント。
ビッグハート！フランク・トーマスを思い出す(誰がわかるんだコレ)。
さっぱりしたババロワに酸味の効いた木苺が気持ち良い。
■トレヴィ
サクサクしたシュトロイゼルに、ミルクチョコのムースとオレンジコンフィ。
アーモンドのカリカリがアクセントになっています。
チョコムースは割とビター。オレンジコンフィもちょい苦。
大きな星が付いて可愛らしい見た目ですが、やや大人味。
■まるごと桃のスープジュレ
桃がまるごと入ったゼリー。種はくり抜いて生クリームとカスタードが詰められています。
マジで桃が丸ごと。果汁がブシャーッと凄いです。クオリティ高いジューシーな桃。
中の生クリーム・カスタードはそれを邪魔せず、しっかり調和してより高レベルに昇華。
ニュートラルなケーキに、少～しだけオリジナリティを加えたケーキが多い印象。
あんまりオッシャレ～過ぎても、ここ辺りでは浮いちゃうからだろうか。
ちなみにオーナーシェフの伊藤氏は、2019年の「クープ・ドゥ・モンデュ」の、
日本代表に選出されてます。頑張って頂きたいですなぁ。
ごちそうさまでした！