Maison Douce
(パティスリー メゾンドゥース)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Maison Douce（Maison Douce）
|
|---|---|
| 类型 | 蛋糕 |
| 预约・查询 |
042-689-6221 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都八王子市南大沢2-206-9 |
| 交通方式 |
距離南大泽 476 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
（ なし） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店の前に２台分、道路反対側に６台分あります。 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.8.1 |
多摩センター駅近くに住む方から
贈り物でいただきましたのは
八王子南大沢にあるパティスリー
『メゾンドゥース』さんの
焼き菓子フィナンシェ。
(メゾンドゥースとは、フランス語で
“甘い家”という意味だそう)
メゾンドゥースのフィナンシェは
スペイン産アーモンドをたっぷり使用し
北海道バター100%で作られ…
香りとコクを最大限に引き出すために
程よい香りの焦がしバターにして
生地に混ぜ込むこだわりの焼き菓子なのだとか♡(*ﾟ∀ﾟ*)
さっそくいただきま〜す♪(*^o^*)
袋を開けると甘〜いバターの香りがホワホワ♡
一口食べると
口の中にじゅわ〜っと広がるバターの風味…(*´ω`*)
後からふんわりと
メープルシロップが追いかけてきます♪
旨味の濃いおいしいフィナンシェです♡ (*´˘`*)
焼き菓子の美味しいパティスリー…
コレはケーキも気になります…♪
と調べてみましたら…
オーナーパティシエの伊藤文明シェフは
フランスで修行し
2006年にはパリコンクールアルパジョンで優勝したり
数々の受賞歴のある方だそうで
テレビ番組
「ジョブチューン あの職業のヒミツぶっちゃけます」
のFamily Martのフィナンシェのジャッジもされていらした方
2019年には
『クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー』
に日本代表として出場し、銀賞(世界２位)を受賞されている実力者のようです！(*ﾟ∀ﾟ*)ｽｺﾞｰｲ！！
プチガトーも気になりますが…
マカロンも美味しいようですので
南大沢のお店にもお寄りしてみようと思います♪(ˆωˆ )