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菜式/风味-
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酒类/饮料-
3.3
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菜式/风味-
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八王子の老舗焼鳥屋。なんと前橋鳥久の源流!
座位、设备
特点 - 相关信息
2014年時点で創業から約65年ということは、1949年(昭和24年)頃創業・開店。
先代から引き継ぎ、いまの店主奥山桂司さんと少し話す。
メガネで細身・坊主頭の店主奥山さん、渋い感じでよいね。
古くからやってる焼鳥屋の店構えが味があるけど、どちらかといえばきたなしゅらんに出てきそうな雰囲気。
ホッピーやらサワーやらで座敷でわいわい。
焼鳥も適当につまむ。
味は普通かな。
でも、なんか気になって、帰りがけに奥山さんに『こちらと同じ、とりきゅーというお店が前橋にあるけど、なんか関係あるのですかー?』と聞くと、店主いわく『その鳥久さんはうちで修行したんだよ。うちも、昔は繁盛してたからね。えへん!』とのこと。
なるほどー。なんか似てる味だと思ったよ。
しかも、前橋市は『鳥久』という名前だけど、こちらは『鳥久 本店』だもの。暖簾分けしてあげたってことかな。
変なところでつながりました。
よく考えたら、八王子と高崎を結ぶ八高線があり、八王子と群馬の結び付きは明治時代から濃かったですね。ごちそうさまでした。