官方消息
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しばらくぶりの京华(ジンホワ)です。
小籠包＆麺セットというランチメニュー税込900円にします。
小籠包は2個付きます。麺は7種類
野菜タン麺、坦々麺、サンラータン麺、ジャージャー麺、ネギ鶏麺、冷やし坦々麺、冷やし五目麺の中から選びます。
サラダが付いています。
野菜タン麺にしました。
小籠包はセットでは2個ですが4個あるのは、前回もらったチケットで2個無料で追加しました。
小籠包はいつもながらスープたっぷりで、肉も柔らかく美味しいです。これが冷凍だとは思えません。
野菜タン麺はキャベツ、ニンジン、モヤシ、キクラゲなどたくさん野菜が入っています。スープはタン麺らしく塩系の中華スープで、あっさりしています。麺は弾力のある中太麺で、コシもあります。
美味しくいただきましたが、タン麺スープはあまりコクが無いので、飲みきりませんでした。
シンガポールにある中華料理店です
久しぶりの京華(ジンホワ)です。小籠包&麺セット、税込900円です。サラダ、小籠包、選べる麺ですが、いつものジャージャー麺にしました。ジャージャー麺はジャージャン麺というところがありますが、中国語の発音としては炸醬麵(ジャージャンメン)が近いです。
サラダはニンジンのような色合いのドレッシングです。
さて、小籠包は工場から冷凍で運ばれてくるらしいですが、スープもたっぷりで美味しくいただきました。
ジャージャー麺は肉味噌の味がミソですがまあまあおいしいほうですね。
小籠包は蒸したての蒸気が上がっているうちに食べないと表面が乾いてきます。また小籠包が冷めると皮がセイロに引っ付き箸で摘まむとき皮が破れやすくなりますので運ばれたらすぐ食べましょう。
ジャージャー麺はすぐに麺が固まってくるので、早く肉味噌と混ぜてしまわないと麺が箸に絡み付いて重くて混ぜにくくなります。こちらもすぐ混ぜましょう。
とはいえ、食べログ用の写真を撮っているうちに時間ロス、また今日もやってしまいました。
こちらでは現在ハッピーアワー17:00〜19:00をやっていて生ビール(ザ・プレミアム・モルツ<香る>エール)が199円だそうです。
連日の来店です。
ザプレミアムモルツ550円と三鮮焼き餃子8個700円
チャーハン蒸し鶏のせ850円をいただきました。
食後のアイスコーヒーは100円です。
チャーハンの味もまずまずでした。
経営が変わり、コックさんも変わりました。
小籠包は美味しいです。
全体的に価格が下がりました。例えばランチの小籠包と麺のセット(サラダ付き)は1000円→700円(ただし小籠包は3個→2個)
選べる麺は好きなジャージャン麺にしました。
残念ながら肉味噌は前の方が美味しかった。麺も柔らかくなったようです。
小籠包につける紅酢というのが無くなっている。
レストランの雰囲気は経営が変わっても全く変わらず、キレイで居心地がいいです。
また、ほかの料理も試してみます。
小籠包が美味しいです。
中華料理店としては少し高めですが、室内もカジュアルできれいで、居心地が良いです。
シンガポールの京华小吃はシンガポール料理店では無く、小籠包と中華料理の店のようですが、日本の店舗では小籠包とシンガポール/中華料理を出しています。
私はよく小籠包とジャージャー麺のランチセット1000円を食べます。
他にはホッケンミーなどの焼きそば系も日本のものと違い新鮮でした。
また、薬膳スープでなので香りがあり好き嫌いもありますが、シンガポールでは定番の肉骨茶=バクテーもよくいただきます。今度はラクサ=カレーラーメンも食べてみます。
外に屋上テラス席があるので、天気の良い日は、子供連れでもいいでしょう。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Jin Hoa
|
|---|---|
| 类型 | 饮茶・点心、饺子、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5596-2310 |
| 预约可/不可 |
可预订
ご予約のキャンセルは、お席のみのご予約は前日まで、コースの場合は２日前までにご連絡いただきますよう、お願い致します。コースの当日キャンセルはキャンセル料がかかる場合がございすので、ご注意ください。 |
| 地址 |
東京都八王子市中町6-11 3F |
| 交通方式 |
从八王子站徒步8分钟 距離八王子 409 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9010101001904 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
44 Seats （ 店内26席，凉台12席，单间6席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 44人（坐位）、50人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 ·由于可能无法使用事前预约制和单间，请联系店铺确认。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 店内旁边，阳台上可以吸烟。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有硬币P |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有露天雅座 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
有素食菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,可带宠物,优惠时段,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.3.7 |
| 电话号码 |
042-686-1794 |
| 备注 |
【预约顾客】 27人以上预约时，请电话咨询。【致希望包租的客人】 包租人数为20人以上。加上露台席位的话，可以再多容纳一些。有需要的顾客请联系店铺。 |
今天的套餐是3个小笼包和嘉善面。它配有沙拉。小笼包总是很好吃。当你咬下滚烫的小笼包时，汤汁就慢慢地从里面流出来。小心不要在热的时候混合 Jashan 面条，否则它们会凝结。很美味。