官方消息
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店名 |
Gohyaku Emba Gushokudou
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菜系 | 汉堡肉,餐饮酒馆,食堂 |
预订・咨询 |
042-698-3549 |
预订可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都八王子市新町1-13 |
交通方式 |
从JR八王子站徒步7分钟 距離京王八王子 347 米 |
营业时间 |
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预算 |
JPY 1,000~JPY 1,999 |
预算(评论总数) |
~JPY 999~JPY 999
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付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 |
座位数 |
15 Seats |
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包厢 |
不可 |
禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
停车场 |
不可 |
空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
饮品 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
服务 |
外带服务 |
开店日 |
2018.6.1 |
八王子駅周辺で居酒屋を検索していたらヒットしたこちらのお店。まだ口コミもないので気になっていると、2018年6月1日にオープンしたばかりのお店のよう。
その店名が示すように、ハンバーグをメインに提供している居酒屋。ハンバーグ酒場といえば1番分かりやすいかな。雰囲気は居酒屋。お客さんもみんなワイワイ賑やか。この内観からでは純粋なハンバーグ屋という認識にはならない。
にしても、オープンして間もないのにこんだけお客さんが来ているということにビックリ。オープンしたばかりだからか?はたまた、そのコンセプトが珍しいからか?
ハンバーグディッシュ。シングル500円、ダブル750円、トリプル1000円。そこに目玉焼きとかチーズとかのトッピングをする、そんなオーダーの仕方の様子。ハンバーグだけではなく、ステーキや、酒のつまみ、枝豆のようなものまであります。
とりあえず様子見なので、ハンバーグのシングルを。ハンバーグディッシュにはライス、キャベツ、もやしも付く。ワンプレートで全てが乗ってる感じ。飲まなくても、普通に食事として楽しむこともできる。あれ、意外と幅広い用途があるお店なんだなと。
注文を受けてから形成し、焼き上げるハンバーグ。ソースはケチャップベースのものとバーベキューとか言ってたかな。後者をハンバーグに付けていただきます。
値段の割に厚みがあって、ふっくらとしたハンバーグ。イメージとしては、ガストのハンバーグ。食感柔らかいんだけどガストのハンバーグよりもふっくらしてるし、肉の質感を感じることはできる。肉の質感、肉の味を感じることができるだけに、もっと質の良い肉を使えばもっと美味しくなるのは分かるけど、その代わり値段が安いもんなぁ。このままで文句はない。だって、調理自体は上手いんだもの。
ソース、ケチャップじゃない方がご飯には合うと思った。