官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Akazu Aramasa
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5868-6934 |
| 预约可/不可 |
可预订
苦手なものやアレルギーのものがある場合は事前にご連絡ください |
| 地址 |
東京都八王子市寺町60-5 藤和八王子コープB 101 |
| 交通方式 |
JR八王子站步行5分钟 距離八王子 428 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8010101011879 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料10％、チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
38 Seats （ 吧台10席桌子28席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 18人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有吸烟区 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单
内容、价格等请直接咨询店铺。 |
| 开店日 |
2022.1.16 |
| 电话号码 |
042-615-7933 |
お鮨を食べに八王子の鮨 赤酢 あらまさへ。
八王子駅北口から徒歩5分ほどのビルの地下にあります。
店名の通り赤酢にこだわったお鮨屋さん。
3年以上熟成させた吟醸酒粕から作られるキサイチ酒造の赤酢を使用されています。
和の雰囲気の落ち着いた店内。
まずは、スパークリングワインで乾杯～♪
お造り、握りに一品料理など20品が楽しめるおまかせコース(10000円)をオーダー。
＜お造り3点盛り合わせ＞
塩釜の本鮪はとろけるような味わい。
青森県のヒラメは昆布締め、相模湾の釣り鯵は生姜とネギで頂きます。
＜真蛸の煮物＞
柔らかく煮込まれたたこに、かつおベースの甘めのお出汁がしみ込んでいます。
＜鰹のタタキ＞
藻塩とニンニク、土佐酢のジュレで。
薬味もたっぷりなのが嬉しい。
＜鰯のつみれ＞
澄んだお出汁が鰯の風味を引き立てます。
続いて握りが出てきました。
＜中トロ＞
大好きな中トロからスタート！！
＜三河産 車海老＞
プリッと弾けるような食感と甘みを楽しみました。
＜コハダ＞
酢の加減が程よく美味しい。
＜季節の茶碗蒸し＞
なめらかな舌触りの茶碗蒸し。
中に甘栗が入っているんですよ。
＜いくらとマグロの中落ちの小丼＞
キラキラ輝くイクラは口の中で弾け、中落ちの濃厚な旨みと重なりあいます。
＜松茸の土瓶蒸し＞
ここで嬉しい松茸の土瓶蒸しの登場！！
秋を感じさせてくれる優しい味わいにほっとします。
＜赤身＞
マグロのづけもちょうど良い塩梅で美味しい
＜赤貝＞
赤貝はコリコリ食感が楽しいですね。
＜ヒラマサ＞
身が締まっています。
＜穴子＞
フワッと柔らかな穴子はピンク岩塩とタレの2種類の味で楽しみました。
＜デザート＞
柿とマスカット。
赤酢のきいたお寿司と季節の食材を使用した和食のコースを堪能。
この内容で10000円とはお値打ちだと思います。
カウンターで熟練の技を拝見しながら頂きましたが、個室のお部屋もあるので、
会食やご家族でのお食事にもオススメです。
☆詳しくは「フードアナリストゆうのHAPPYグルメ＆トラベルDIARY」をご覧になってくださいね☆
https://ameblo.jp/foodanalyst-yu/entry-12769814009.html