官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ukai Toriyama（Ukai Toriyama）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、鸡肉料理、炉端烧 |
| 预约・查询 |
050-5592-2151 |
| 预约可/不可 |
可预订
<キャンセルポリシー> |
| 地址 |
東京都八王子市南浅川町3426 |
| 交通方式 |
从京王线高尾山口站乘坐免费接送巴士约10分钟※京王线“高尾山口站”发车10:00~19:00每小时0分钟、20分钟、40分钟运行 (19:00最终) 从高尾山IC开车约3分钟 距離高尾山口 2,161 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6010101000462 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料10％別 |
座位、设备
| 座位数 |
403 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 ※根据预约的人数带您去房间。详情请咨询店铺。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 可在用地内指定场所吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有日式包厢,无障碍空间,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,有素食菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单
也准备了儿童餐。 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
042-661-0739 |
圏央道 高尾山インターを出て、甲州街道を相模湖方面に少し走り、山道に入ったところにある、合掌造りが印象的な料理屋。土曜のランチタイムで事前予約必須だが、案内された席は、離れの個室で大変落ち着いた雰囲気。山里の隠れ家レストランといった趣で庭園も美しく、この風景を眺めるだけでも訪れる価値がある。
鶏串コース 8,800円(税込、サービス料10%別)
・鶏スープ
・だいこん田舎煮
・ゆりね白味噌仕立て
・ヤマメの塩焼き
・炭火焼
・お浸し
・麦とろごはんとなめこ汁
だいこん田舎煮は、大根に出汁がしみしみ、柚子の香りも爽やか。
ゆりね白味噌仕立ては、ホクホクに程よく煮込まれた百合根の食感と、白味噌の甘いトロトロ感の組み合わせが絶妙。
ヤマメの塩焼きは、提供された時の香りが香ばしく、食欲をそそる。周りパリッと中はふっくらと焼き上がっていた。
炭火焼は、鶏串・手羽串・しいたけの三品。目の前で炭火焼してくれるので、良い香りが食欲をそそる。しいたけは塩だけの味付けだが、汁がとても美味しい。手羽串は辛味噌、鶏串はタレでいただき、手羽のカリカリも、モモ肉の柔らかさと弾力・噛みごたえのバランスも、どちらも秀逸。
お浸しは、菜の花の辛子浸しに(鰹節ではなく)鶏節をかけており、鰹節感覚で食べたものが、口の中で鶏の味に変わる不思議な食感。
デザートのみかんは、みかん丸ごとをゼリー仕立てにし、シロップの甘さとの相性も抜群で、爽やかな食感。
料理の味、盛り付け、サービス、山里に溶け込む合掌造りの建物等々、申し分なしだが、休日はランチメニューがなく、夜と同料金なので、コスパ的にはちょっと割高感があった。