お店ページが新しく成ってる : Ohayou Dou

奥さんと仕事絡みの所用で鳥取市に日帰りで。
どうせ行くのなら魚が食べたいとのオーダーで久しぶりにこのお店に。
過去ログ見ようと思ったら無い？
新しくお店のページ出来てました、なるほど、あれのせいか、もらい事故みたいなもんなのに。

一時期、ここの炙り鮭刺身定食にハマって、コストコでサーモン買って炙って厚切り刺身を家で食べてました。
奥さんはお店で食べるの初めて。

相変わらず愛想良い店員さん、入店して席どこ座るのか立ってたら無言で指差す、これこれ(笑)

奥さんは炙り鮭刺身定食、自分はもう食べきれないので焼き塩サバ定食。

先に奥さんの炙り鮭刺身が到着。
奥さん絶句(笑)
絶対食べきれないだろうとおもってたけど、味噌汁から刺身のツマまで完食してました。
奥さんに良く食べ切ったなと聞くと「あの鮭の炙りは飲み物」だそうです
鮭、一切れもらって食べたけど、相変わらず脂ノリノリで美味い、けれどこの量の完食は自分はもう無理。

結構遅れて自分の焼き塩鯖定食到着。
皿に1匹分の焼鯖、そっけない盛り付け、美味そうに見えない。
食べると美味い！
塩気も良いし臭み無く、凄くジューシーな焼き上がり。
これは美味いけど
これも量が多すぎ(笑)

最後にお店出る時だけ笑顔で「ありがとうございました」の店員さん
これこれw

鳥取市で夕食。
今週は日曜日から土曜日まで同じホテル。
寒くて夜出る気しなくて夕食はずっとホテルで済ましてました。
今回はホテルで大型用の駐車場抑えて貰ってたんで早くチェックインして駐車場レースに勝つ必要無い、酒さえ我慢すれば車で外食して帰れるのに気付いてこのお店に行く事に。
夜行くのは初めて、海がしけててメニュー寂しいです。
今回はいつもの炙り鮭じゃ無くて、以前から気になってた炙りしめ鯖定食を注文。

相変わらず愛想の良い店員さんで入店すると無言でテーブルを指差す(笑)

炙りしめ鯖が生っぽいの期待してたけど、まあまあしまってます。
鯖も鮭同様に厚くカット、しめ鯖の厚いカットはイマイチかな。
やっぱりここは炙り鮭一択か。

八東町で仕事終えて昼食に鳥取市内へ
以前から気になってたこのお店へ12:40到着
過去ログ見てて炙り鮭の定食食べてみたくて訪問。
過去ログ読んで、混んでるかと思ってたけど
ガラガラで先客1人。
メニューボード見ると結構高い。
メニューボードに色々書いてあって

炙り鮭刺身・鮭塩焼には
「適正価格2365円を30%オフで提供しています、もう絶対値下がりしません」
「中国の買い占めで鮭も相場が2ヶ月で50%も上がっていますまだ上がるかもしれません」
「真冬に安い魚は有りません」

そんな事で鮭の定食は1728円
これでも特価。
他の定食も1500円〜2000円以内の定食が多く、安くは感じられません。
ちょっと考えたけど初志貫徹で炙り鮭を注文。

暫く待って提供された料理は過去ログと同じ感じで味噌汁がテーブルへ(笑)
刺身は圧巻のボリュームで腹側の切身めくると下にも切り身が。
1切れが2〜3口サイズ。
臭みも全く無く脂もノリノリで美味い
サーモンはあまり好きじゃ無いんでそれほど食べないけど、今まで食べた中で一番美味いかも。
ただ、刺身と言うか切り身の量が余りにも多くてバランスおかしい(笑)
なんか写真だとボリューム伝わらない感じが残念。

一番残念だったのは味噌汁、ヌルイしなんか味も甘めの薄めで残念。

腹いっぱいで、当分刺身はよいかも。
安い頃に食べてたら更に感動したかな。