夜のおはよう堂（4）
夜の来店は初めて。夜の公設市場でここだけ明かりが灯っています。
「間八兜塩焼」の漢字が”カンパチカブト”とは聞かないとピンときませんでした。1,254円
包丁でガンガン音をたててからも待ち時間があります。
やがて提供された「間八兜塩焼」に絶句。
なかなかの暴力的なボリューム。
とはいっても”カブト＝頭”だからそんなに食べるとこなくて意外と大丈夫になるかと思ったら1pieceめはあちこちほじくると身が出てくる出てくる。
でも3pieceめになるとそんなにほじくり甲斐もなくなるのは、わたしの満腹度が上がってきてそんなに頑張らなくなるからかもしれない。
それにしてもふつうの定食屋なら3人前にしそうな”カブト”でした。
今日は味噌汁も超具沢山。そんなにおいしい味噌汁ではないのでさほどありがたくはない。
炙り鮭刺身定食（3）
今日は「炙り鮭刺身定食」がホワイトボードにあります。
「炙り鮭刺身定食」を注文。1,749円
とにかく厚切りで1切れがでかい。脂のりがいいので満腹以上にウッときそうになる。最後の1切れは味噌汁で流し込むように食べました。わたしにはもう無理なボリュームでした。
今日の味噌汁は『おはよう堂』らしいもの。大根やにんじんの大きなカットがゴロゴロ。
ま、念願のこれを食べれたのでしばらくはいいかな。
おはよう堂（2）
たしか『おはよう堂』の口コミをしたことがあるはずなのですが食べログの中から消えていましたので再び記録を。
卸売市場の中にある魚定食専門の食堂。
店内喫煙可なのでタバコ臭い。そういう客層の店なのは覚悟を。
大きなホワイトボードに今日のメニューがびっしり。すでに売り切れもちらほら。今日は「炙り鮭刺身」のつもりだったのに残念。
笛吹鯛刺身を注文。1,386円
待ってる間に入店してきた客が座るなり喫煙を始める。
笛吹鯛刺身定食
思っていたほどのインパクトはない。
以前「つばす（ブリの幼体）刺身」で1尾まるごとの時は気持ち悪くなりそなくらいのボリュームでしたが。
厚切りなのはいつも通り。でもごはんが余るくらいしかなかった。
味噌汁もいつもならおでんかってくらいにでかい切り方の大根がゴロゴロするはずがなんか今日はおとなしい。
これなら＋315円で「かに汁」に変更がよかったかも。
モンスター級の魚定食
鳥取で新鮮で旨い刺身定食を食べたいなら賀露魚港に行くのが一番と思ってましたが、どうも鳥取中央卸売市場近くのここもすごいらしい。
店内左の壁、ホワイトボード一面に刺身・炙り・塩焼メニューがずらり。
「つばす（ぶり若魚）刺身 一尾」を注文。1,650円
20分弱待っての提供。
ダン！ダン！ダン！とテーブルの上に並べられます。
まず刺身が半端なくでかい。
メニューに”一尾”って書いてあったので予想はしてましたが一尾丸ごとお頭付き。笑
刺身の切り身一つがとんでもなく厚切り。薄切りが面倒くさくなっちゃったのか？ボリュームはふつうの刺身1人前の4倍はありそう。
刺身一切れで口の中がいっぱい。すげえ。
刺身に合わせてごはんもいっぱいほおばります。刺身としては旨いのですが量が多すぎて飽きる。笑
刺身の醤油を何度も追加してました。
周りのお客さんは「炙り鮭刺身定食」の注文が多い模様。複数で来店して違う定食を注文すれば違う魚を味比べできていいと思います。このボリュームの1種類を1人ではなかなかキツイ。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ohayou Dou
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、食堂 |
| 预约・查询 |
|
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
鳥取県鳥取市南安長2-690-1 |
| 交通方式 |
距離鸟取 2,063 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 |
菜单
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
鳥取市公設地方卸売市場内にあって珍しい魚種の刺し身が食べられる店。
たぶん今日が最後の来店かもと「炙り鮭刺身」のつもりでしたがメニューのホワイトボードがいつも以上に魅力的で
一点もの 限定一食
九絵（ハタ）刺身 2,700円 にします。
わたしが注文したらホワイトボードに“売切“の目印が貼られてました。ほんとに“一点もの“なんだと思いました。
でーんとお頭付きで登場。
刺身の一切れ一切れが厚切りでデカい。
口の中がいっぱいになります。
ただボリュームで押してくる分、鯛の身のような繊細さは感じないかもしれません。
しかし魚一尾まるごと、圧倒的なボリューム感の刺身定食は鳥取の『おはよう堂』ならではだと思います。