餐厅信息
细节
| 店名 |
掲載保留Shunsai Kokorobi
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|---|---|
| 类型 | 海鲜、螃蟹、河豚 |
| 地址 |
鳥取県鳥取市末広温泉町451 |
| 交通方式 |
从鸟取站徒步5分钟 距離鸟取 499 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
70 Seats （ (有日式坐席、有暖炉坐席、有坐椅、有吧台坐席)） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 30人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 单间是固定脚炉式的。 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,可观赏运动比赛 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.10.5 |
| 备注 |
【年终年初通知】 12月30日为止营业年初从1月2日开始营业 |
鳥取駅から少し歩いた繁華街の外れにある居酒屋さん
漁船を所有されているとのことで、山陰の美味しい魚介に期待して鳥取旅中の土曜日に予約して訪問
電話ではお断りされましたが、ネットのコースで予約できたので今回はコースです
○春のプレミアム会席 11,000円
なかなか山陰に来る機会もないので一番のプレミアム会席にしました
・前菜（山陰の味覚3種）
ホタルイカ沖漬け、もさえび茹で？、いかげその煮付け
ことあともたくさん出てきますが、プレミアムはもさえびがたくさん出てきます
足が早いそうで、地元以外ではなかなか食べられない海老、甘みがあり柔らかい食感です
・刺身（あわび、もさえび、鰆、穴子、にしん
）
あわびはこりっこり、ニシンもクセなく脂もかなりのって美味しいです
もさえびの刺身が絶品で初めて食べましたがめちゃくちゃ甘い！
子持ちで少し見た目はあれですが、卵もプチプチで美味です
・鳥取和牛しゃぶしゃぶ
赤身はももでしょうか脂身は少なくさっぱりしてます
・めばる煮付け
身はふっくらしてます
ちょっと淡白すぎる味わいかと思いましたが、腹側は脂がのって美味しいです
・もさえびおどり焼
こちらも見た目はかなりあれですが、蒸しが一番甘みが引き立っていて美味しいです
こちらも全部子持ちで甘い卵も楽しめました
・茶碗蒸し
・握り寿司三貫
穴子、ニシン、和牛たたき
穴子が甘くて美味しい
・うどん
しゃぶしゃぶの〆でうどんを入れます
・デザート
りんごシャーベット
かなりボリュームのあるコース、本来はもう少し時期を考えてカニが美味しい時に来るべきでしょうが楽しめました
ごちそうさまでした
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