评论列表 : Hotto Ea Koporeshon

＊ラーメン
　塩ラーメン
　　スープが何とも言えないうまさ。
　　麺もスープに合う。具材もおいしい。
　　卵ってこんなに透明感あった？って思うほど
　　具材にもこだわりを感じる。
　　あっ...

何度来ても塩玉になってしまう
しかし美味い❗️ 麺ももちもち　スープはコク
とにかくコク　海と鶏のマッチングー
このレアチャーシューも鶏ハムもやばい
麺終わりにレアチャーシューを5回に分けて
...

流石のミシュラン掲載ラーメン
この塩ラーメン　ぶっ飛びに美味い
この塩ラーメンに入っている鳥チャーシュウ
ちょっとやけどめちゃジューシーでお気に入り
持ち帰りあったら絶対買うわ。
後スー...

この店はミシュランガイドにも載ったラーメン店です。
本業が中古車販売という変わり種の店であり、TVでも紹介されているのを見たことがあります。
昼のみの営業で、この日は祝日というのもあり、開店15分...

極み塩【淡麗鶏らーめん ホットエアー】@鳥取市気高町浜村。ミシュランビブグルマン獲得をしている実力店。予習なしの初訪問だが、自動車屋さんからの業態変更かな。外観が凄い。でも凄いのは外観に関係なく実直に...

2020初夏の高速バスの旅で鳥取にやって来た旅浪漫であります。

新型コロナウイルスの影響でかなり減便されている日本交通バス。

普段3列シートの座席をソーシャルディスタンスで

両窓側2...

ミシュランガイドに載っていると聞き来店。11:45到着で待ちは30人くらい。いい匂いを我慢しながら15分ほどまちました。私は塩、相方は魚。塩は繊細な味。麺にも凝っておられるのか抜群に合う。スープまで一...

ミシュランビブグルマンということでいってきました。

塩と醤油にトライ。
期待度が高すぎたのか、ちょっと残念でした。
美味しいのは美味しいのですが、味がぼんやりしていてさっぱりしすぎて自分の好...

バイクのツーリングでランチに寄りました、ミシュラン　ビブグルマンを取った去年に続き２度目の来店です、以前来た時は『極み醤油』と『極み塩』の２種類でしたが今年から『極み味噌ラーメン』と『極み魚』の２種類...

今回は絶対食べるぞ〜っと気合を入れ
10時に到着
お店は11時15分頃開店とある。
塩ラーメンが好きで　東京の「田中屋」
へは良く行くけど自分好みの塩ラーメン
をいつも求めていて　ここを知っ...

平日の昼間に伺わさせていただきました。
予約は行わずに来訪しました。
駐車場はあったので車で向かいました。
人気店なこともあり行列で入るのに時間がかかりました
席はカウンターで注文は早く来まし...

こちらに以前来たのは5年ほど前、面白いラーメンを出す車屋さんという評判はあったものの、油そばだったり汁なし坦々麺だったり、店主が趣味の延長のような探求をしていた頃でした。お客さんも今ほどおらず、店主1...

　以前から行きたいと思っていた店です。
私は、並ぶのが苦手なので避けていた店です。スープがなくなり次第終了とうたっているだけありましたので。
通常並んでいる何割かは県外からということで、来訪者の少...

浜村で昼食、また二日酔い。
麺で済まそうと思っても浜村にそれ程の選択肢有りません。
昨日は蕎麦だったんでラーメンに、浜村唯一のラーメン屋？ミシュランバブルも弾けて最近は行きやすいです。

今回...

鳥取市でランチを食べました。

お店は鳥取市の西側、中心部よりかなり離れた浜村駅の北側にあります。

浜村川沿いにあり、自動車のスズキ、ホットエアー、とりラーメンの看板が目印です。

鳥取...

初めての訪問でした。
鳥取市にあるラーメン 屋さんです。

岡山県に来た次の日は、鳥取県へ。

前からずっと来たかったこちらのお店。

メディア等にもちょこちょこ登場されていて、ミシュラ...

202001
お～、2020年の初レビューだわ(笑)

なんせ、年末年始缶詰めだったからな…
Xmasも年越し蕎麦も、おせちや七草粥まで
すっ飛ばしたわ。

漸く昨日、初詣にお伊勢さんに...

親友が
きっとまた来たいと思うわよと
連れて行って貰いました
ミシュラン
素晴らしいですね
平日なので全く並ばずに
さくっと入りました
奥のカウンターで2人
極み塩を頼みました
出来...

この日は鳥取市での会合に出るために、昼食をこちらで採ろうと思ってました。
山陰道が延伸されたので、浜村鹿野温泉ICで降りて浜村駅方面に向かうコースが一番早いようです。

お店の前まで着くと、店舗...

平日のお昼に訪問。

10:45に店舗に着いたが誰もいなく 少し車で待機して11:00頃から並びはじめます。

11:15オープン。オープン時には16人程の並びになっていました。

店内は...