官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期二
薪窯焼き料理が美味！
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大山豚肩ロース薪窯焼き
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薪窯焼き野菜の盛り合せ
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薪火で炙った鮮魚のカルパッチョ 本まぐろ
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本日のスープ ミネストローネ
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japan craft pizza
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マルゲリータ
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原木しいたけピザ
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デザート ふきのとうのソルベ
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春の訪れのふきのとうの香りが新鮮
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本まぐろのカルパッチョ
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薪火で炙った野菜は甘みがでる
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大山豚肩ロース やわらかくて美味しい
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ノンアルコールゆずとみかん
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薪火が見えていい感じの店内
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薪がたくさん積まれている厨房
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暖炉でも調理
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ランチコース
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ランチコース ピザは選べます
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セットドリンクメニュー
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ディナーメニュー
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ディナーメニュー1
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ディナーメニュー2
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ディナーメニュー3
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ディナーメニュー4ドリンク
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ディナーメニュー5ドリンク
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店内1
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テーブルセッティング
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店内2
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ディナー ピザメニュー1
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ディナー ピザメニュー2
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店内3
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店内4
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店内5
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入口から
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kaen
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デパート5F
餐厅信息
细节
| 店名 |
KAEN
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|---|---|
| 类型 | 披萨、意大利面、欧洲料理 |
| 预约・查询 |
050-5456-9197 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
鳥取県鳥取市今町2-151 丸由百貨店 5F |
| 交通方式 |
从JR鸟取站徒步3分钟丸由百货店内5楼 距離鸟取 167 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
68 Seats （ 吧台6席，桌子38席，沙发24席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 50人（坐位）、80人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 另一层有吸烟区。 |
| 停车场 |
可能的 日之丸停车场2小时免费 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
能看到夜景,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
关于晚餐时孩子的料理，请在预约时咨询。考虑到年龄等，为您准备专用料理。 |
| 服装规定 |
没什么特别的。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.4.4 |
| 电话号码 |
0857-25-2385 |
日帰りプチ一人旅
JRを乗り継いで、鳥取へ
遅めのランチに選んだのは
鳥取駅前にある丸由百貨店 5Fにある
『KAEN』
食材はもちろん、小麦にチーズに酵母まですべて国産にこだわった、日本人が作る、日本人の為の、日本オリジナルピザ「JAPAN CRAFT PIZZA」を中心に、薪火暖炉で焼き上げた肉や海鮮、野菜など多数のメニューが人気のお店。
スタイリッシュな店内で
【Lunch Course】を楽しんできました。
◆本日のスープ ミネストローネ
チョッピリHotなミネストローネ
◆薪火で炙った鮮魚のカルパッチョ
この日は本まぐろのカルパッチョ
旨味のある本まぐろがカルパッチョになると
サッパリと美味しさがひきたちます
◆薪焼き野菜の盛り合せ
野菜人参 キャベツ ブロッコリー
カボチャ トマトをチョッピリ香ばしく
焼いて岩塩で素材の甘さをうまく引き出して
食べごたえ大
◆大山豚肩ロース薪窯焼き
地元大山の美味しい豚肉が絶妙な火加減で
焼かれているので、粒マスタードでサッパリと
いただきます
添えられた玉ねぎも甘みが感じられます
ボリュームのある肩ロースもペロッと食べられます
◆JAPAN CRAFT PIZZA
「マルゲリータ」
「原木しいたけ」
ハーフにしていただきました
モッチモチのピザ生地は本当に美味しいの
「マルゲリータ」は、フレッシュトマトのソースが
サッパリとして美味
「原木しいたけ」
香り豊かな原木しいたけがタップリのったビザは
アッサリとしているのでスルッと食べられます
◆デザート
「ふきのとうのソルベ」
ふきのとうをデザートにできるんだと
ビックリしたけど、口にはこぶと
ふわぁっとふきのとうの香りが案外ソルベと
相性が良くて美味しくてサッパリと受けそうです
◆ノンアルサワーゆずとみかん
大きめのゆずを半分しっかり絞ったレモンサワーに
みかんが１個分這入ったノンアルは薪窯料理と
よく合いましたよ
店内はとても洗練された素敵なインテリアで
居心地の良い空間となっています
薪窯で料理をするのは
なかなか大変そうでしたが
薪の燃える炎をしばらく見ていると
心穏やかな気分に浸ることができました
デパートのレストランとはとても思えない
クオリティの高いお料理ばかりで
大満足のランチとなりました
ランチは二日前までに予約すると
割引になるそうです
ランチコース 3300円 → 2750円（税込み）
これはお得なサービス！是非次回は予約して行かなきゃとメモ。
ふらりと出かける楽しさを
久しぶりに堪能することができ
良い気分転換に為りましたよ
またぜひ鳥取へ行ったら食べに行きたいお店
『KAEN』
今度はディナーに行きたいです。