餐厅信息
细节
| 店名 |
Gottsu Ora Men（Gottsu Ora Men）
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|---|---|
| 类型 | 拉面、日式小酒馆、沾面 |
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0858-26-3813 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
鳥取県倉吉市上井一丁目370 |
| 交通方式 |
开车:从仓吉站向南1分钟徒步:从仓吉站向南5分钟 距離仓吉 393 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ 吧台6席，日式坐席4桌×4人） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 店铺旁白天4台晚上2台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 备注 |
拉面以外的商品均可外带。 |
| 餐厅公关 |
午餐可获赠 100 碗限量版 Gottsuo拉面！
距离仓吉站步行5分钟，位于牛骨拉面的发源地仓吉市，是一家引人注目的牛骨拉面专营店。 Gottsuo Ramen在鸟取方言中意为“盛宴”，每天限量100碗，几乎所有食材均来自当地，我们提供安全、健康的牛骨拉面，可充分发挥食材的风味。将食材的鲜味融为一体的精致汤汁，不仅受到男性的喜爱，也深受女性的喜爱！ |
中部の牛骨ラーメン店で行きたかったラーメン店の一軒
オープンが18時ということで、駐車場でしばらく待ちます
店舗前で数名待っておられるけど、車での来店は少なそう
スタッフさんは10分前に到着…
18時をすぎ、ようやく幟の準備がはじまり、入店できたのは数分後
のんびりしてますね〜
店内はカウンター6席、小上がりには4人掛けの座卓が2つとこぢんまり
奥には隠し個室があるんだとか！？
カウンターに座り、真っ先にオーダー
作業を眺めていると麺の茹で上げは、最高4食ずつのようで、茹で上げ後はザルごとしばらく網に吊るしてます
オーダーが立て込むと、時間がかかりそう…
〇ごっつおチャーシューめん ¥850
スープは皆さんのレビューどおり、牛骨感控えめ
後味にほんのりくる程度です
麺は中細の縮れで固さは程々
トッピングは自家製バラチャーシュー5枚、キクラゲ、メンマ、ネギ、半割り煮玉子
チャーシューは炙っていて香ばしい♪
スープの醤油感が強く、煮玉子の塩分もかなり強くて…
風邪気味だったこともあり、途中おろしにんにく投入
これまた風味が変わったけど少し飽きてしまった
塩にしておけば良かったかな？
〇塩バターらーめん ¥750 + 煮玉子 ¥100
スープのみ少しいただいたが、バターの風味が強く牛骨はどこへ？
でも、スープの塩分的にはこちらのほうが良かったです
煮玉子は、やはり塩っぱすぎと言っておりました
厨房のお兄ちゃんは調理に集中してるせいか、話すことなく、スタッフのお姉さんも声が小さくて元気がない…
中部の主要牛骨ラーメンは、あと少し！？
「いのよし」の旧店舗のときの牛骨感たっぷりスープが忘れられません