倉吉駅前のシメの牛骨ラーメン
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やちよ・外観(2014.04)
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やちよ・外観(2014.04)
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やちよ・店内(2014.04)
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やちよ・メニュー(2014.04)
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やちよ・メニュー(2014.04)
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やちよ・メニュー(2014.04)
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やちよ・メニュー(2014.04)
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やちよ・ラーメン(牛骨)￥550(2014.04)
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やちよ・ラーメン(牛骨)スープ(2014.04)
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やちよ・ラーメン(牛骨)麺近影(2014.04)
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やちよ・ラーメン(牛骨)チャーシュー(2014.04)
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やちよ・外観(2014.04)
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yachiyo
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、拉面、大阪烧 |
| 预约・查询 |
0858-26-4598 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
鳥取県倉吉市上井町1-8 |
| 交通方式 |
距離仓吉 233 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
座位、设备
| 座位数 |
21 Seats （ カウンター8席、テーブル13席） |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
倉吉駅を背にして、交差点をセントパレス方向に渡り、セントパレス東側の最初の交差点を右手に入ったところにある「やちよ」。
食べログのレビューを拝見していたことと、鳥取牛骨ラーメン大全に掲載されていたので、出かけてみました。
夜だけの営業なので、出かけにくかったのですが、たまたま倉吉で所用ができたので寄り道しました。
駐車場がありませんので、倉吉駅の駐車場を利用することになります。
通り沿いに看板が出ているので、看板が点れば夜はわかりやすい。
お店の外観は古いが、キッチンの壁は煤けてなくて外観よりキレイ。
カウンターには、鉄板が備えられ、お好み焼きを出されるんだろうか。
ただ、ちょっと色々なものが雑然と置いてあって、カウンターは8席ほどありますが、荷物置き場になっているような感じもするしな…。
入店時にノー・ゲストでしたので、一人でしたがテーブル席にかけさせてもらいました。
基本的には居酒屋さんのようですが、食事のメニューも多数あります。
目的のラーメン¥550をオーダー。
消費税増税後も値上げされていないようで、頭が下がります。
釜の火が落ちていたのか、少々時間がかかっておよそ9分で登場。
液面に脂が見えず、見た目どおりの、あっさりした醤油味。
「味もり多」ほど、醤油が際立っている感じではなく、「ふけた食堂」ほど牛骨感が出ていない感じ。
レンゲには、牛骨ラーメンとプリントされてる。
このレンゲ、鳥取県中部の観光施設の牛骨ラーメン食べ歩きキャンペーンで景品になっていたような気がする。
中太の縮れ麺はやや柔らかめ。
「カタ」で頼んだ方がイイな。
トッピングは、チャーシュー、なると、もやし、ねぎ。
このシンプルで、あっさりしたところがシメのラーメンには良いのではないかと思います。
牛骨ラーメン大全を手にして、全店の食べ歩きを目指すなら、やちよは避けて通れませんよ(笑)