食べログ上は低評価でも良いお店は良いお店なのです。 : Nao

幼馴染と共に数年ぶりに訪問～。

相変わらず何食べても美味し♪
地元銘柄・鷹勇（タカイサミ）の「なかだれ（なかだ〇じゃねーからなオカバン）」も美味し！！
接客も相変わらず丁寧…

いやー、やっぱり良い店だなー。

って思ったのですが食べログ上のレビューは一件も増えず相変わらず自分一人だけ…（呑み〇さん写真だけじゃなくてレビューしちくり～）

幼馴染の分析の結果、ここは倉吉市内では若干良いお値段で年齢層が高いため、レビュアーが来ないんじゃ…という事でした。
確かにﾄﾄﾘの民の高齢層は食べログ何それ状態だろうなぁ…。
まあしゃーない。
食べログ上は低評価でも良いお店は良いお店。
実際、ご年配を中心に程よく繁盛してます。

そう言いつつ自分のレビューの点数は4点から3.8点に若干ダウンしてますが。
お料理の質が落ちたという訳ではなく、なんとなく「今の自分の中だとこれくらいかな？」って。
年齢はおっさんなれど中身は若輩ゆえ、いろいろと定まらぬのです。

帰省に合わせて地元のツレおすすめの居酒屋さんへゴー！

場所はシティホテルの至近。
倉吉駅からも十分徒歩圏内という好立地。

まずは店構えからしてイイ！
落ち着いてるけど構えすぎてなくて入りやすい感じです。
店内に入るとまずはカウンター席があり、奥に座敷の個室があります。
全体的にゆったりした作りになってて落ち着けますわ。

適当に肴を頼んでまずはるーびーでカンパイ～～！

突き出しは豆腐にだし汁をかけたもの。
ウマソウ！
しかしここで手がスベってカメラが豆腐にinするという悲劇的出来事が。
幸いカメラは無事だったものの、崩れた豆腐ちゃんは撮らずにそのまま胃袋に収めました…ｳﾏ！


ビールはあっというまに開けて次は「鷹勇 上撰」で。
おちょこを色んな種類から好きに選べるということなので、ちょっと変わった木のおちょこ選んでみました。
クンカクンカ。
香る～。
……でもこの香りは日本酒を味わうにはちょっと邪魔だったかな（笑）
なのですぐに陶器のおちょこに変えちゃいました。

ところでこの「鷹勇」。
ﾄﾄﾘの地酒であります。
かなり辛口ですんごいキレ味。
キリっとしたやつが好きな人にはたまらんかと！

で、肴。
まずはお約束の
《枝豆 北栄町産　280円》
これ、パッと見は貧相です。
ちっさくてうっすいの。
でも味はすっごい濃い！
枝豆でこんな美味いのあんのか～～！

《あじ造り750円》
肉厚で鮮度抜群でコリっとしてて美味い！
アジ、安くて美味いアジ。好きよ♪

《カキ　780円～980円》
ﾄﾄﾘブランド「夏輝」という天然牡蠣。
13センチ超であることが条件のため、サイズはかなり大きめ。
カキでサイズが大きめとなると大味になりそうなものですが、これはお味、濃厚！
さらに磯の香りっぷりもグッド♪
これをツルっと口の中に入れて芳醇な旨味と磯の香りを堪能した後、
シュッとした日本酒を流し込む……クゥハァ～～～、たまらん！！

《蛸と春雨の酢の物 400円》
しっかりと酢の香りがしますが、全然酸っぱさなし。
タコのクニュっと感、キュウリのシャッキリ感、そして春雨のちゅるちゅる感、
食感の違う食材がしっかり酢でまとまってますね。
お見事～。

ここら辺でお酒を「上撰」から「なかだれ」
にランクアップ。
何気なく飲んでたんですが…やっぱ高い方が美味いわ（笑）
上撰でも十分に美味いんですが、飲み比べてみると全然違うもんですね。
なかだれの方が雑味がなく、すっきりした仕上がりになってます。

続く肴は
《のどぐろ塩焼き 1100円》
まずデカさにびっくり。
のどぐろとしてはかなり大きいサイズでした。
焼き加減は、皮はパリっと、身はホッコホコ♪
塩の振りも丁度いい塩梅でした。

《はも天ぷら　980円》
追加で何か頼もうとしてたらツレが
「ん！？ハモ天がある…天じゃなくて湯引きがイイ！ハモの湯引き！」
などとヤケにツウな事を言い出しました。
大将に出来るかどうか聞いてみると
「今日のハモは湯引きで出せるほどイイもんじゃないんで～」
というお答えが。なかなかｶｯｺｲｲ答えだ！

そんなこんなで出てきたはも天、これもまたフワっとしててサックサク♪
湯引きに出来るほどじゃない、って事でしたが十分に美味しいよ～！

《銀だら西京焼き 750円》
表面は絶妙に香ばしく、中は見事にしっとりと♪
トリに相応しい一品でしたね。


ごちそうさまでした。
お会計は二人で１万ちょい。
クオリティ考えたらやっすいと思います。
倉吉市民、ええなぁ～～。