Ajiki
(あじ亀)- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ajiki
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
0859-42-4666 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
鳥取県境港市栄町80 |
| 交通方式 |
距離境港 532 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
20歳以下お断りです |
山陰旅行の最後の夕食は、境港の味亀さんで頂きます。
予約の際に、普段は日曜休みですが三連休のためお店を開けますとお聞きしました。
約束の時間に伺うと、暖簾が掛かっていません。
でも、扉を開けるとカウンターにお客さんが見えます。
どうやら今日は予約客だけで営業される様子です。
テーブル席に通され、取り敢えず生ビールを4杯お願いします。
お勧めメニューから、ノドグロ、鮪、泥エビの刺身をお願いします。
3種の刺身が大皿で出てきます。
ノドグロの刺身は炙ってあります。
初めてノドグロの刺身を頂きましたが、しっかりと脂が乗っています。あくまでも私の感想ですが、まるで松阪牛の刺身の様です。
鮪の刺身は、分厚くカットされています。
頂くと、しっかりと脂が乗っている中トロでした。
泥エビは、普段は泥の中に住んでいる海老です。
ヒゲやツノは短く、ハサミも小さく、穴の中の生活に見合った身体つきです。
トロリとした柔らかい身が美味しいエビです。
お造りの後には、ノドグロの半身を焼きでお願いします。焼かれて出てきたノドグロのサイズは30cmを超す大きなノドグロでした。
身はシットリと焼いてあり、皮ごと頂けます。
満遍なく脂が乗った、美味しく柔らかい身でした。
スダチの香りも心地良く、料理を引き立てます。
イカ刺しは、短冊にカットされています。
透明なイカで有りませんが、口溶けする位に、新鮮なイカです。
次はうなぎの串焼きです。蒲焼きにされ、表面は焦がしてあります。
頂くと、焦げた表面の下の身は、蒸した様にフンワリと焼かれています。上手に焼いてありました。
産地を伺うと鹿児島産との事。
意外な所で国産鰻を頂きました。
イカゲソのバター炒めは、バターの香りがほんのりと香る料理です。食べ易く柔らかく焼いてあります。
一次会はこれで打ち切りです。
値段を聞いて驚きました。
支払いは1名当たり3500円です。
美味しい魚をお値打ちに頂き、とても満足しました。
ご馳走様でした。