官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日
幻の大山黒牛を提供される大山黒牛処 強小亭
-
☆炙り牛刺し握り
-
☆焼きしゃぶ
-
☆中海の海藻恵の紅色サラダ
-
☆焼きすき
-
玉子の卵白はメレンゲ状
-
リブロースを軽く炙ります。
-
玉子につけて頂きます。
-
一口ご飯の上に乗せたリブロース丼
-
☆お口直し
-
☆稀少部位3種盛り
-
ハネシタ、クリ、ランプの3種類
-
☆ミスジのシャトーブリアン 120g 4700円
-
厚切りのミスジ肉
-
☆鉄板焼き飯
-
上にミスジ肉を乗せました。
-
☆テールスープ
-
☆スパークリングワイン
-
☆スパークリングワイン
-
☆Panul Cabernet Sauvignon Reserve Oak Aged 2015
-
☆自家製ティラミス
餐厅信息
细节
| 店名 |
Daisen Kuroushidokoro Kyoushoutei（Daisen Kuroushidokoro Kyoushoutei）
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、烤内脏、牛肉料理 |
| 预约・查询 |
050-5594-1058 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
鳥取県米子市角盤町1-60-11 |
| 交通方式 |
汽车 距離富士见町 496 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
65 Seats （ 1楼/共26席 [4人桌座位×5] [6人桌座位×1] 2楼/共42席 [7~8人圆桌座位×3] [4人桌座位×2] [10人包间×1]） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 15名~26名顾客可包租1楼楼层 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 ※使用包间时可使用冰淇淋 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场，立体，平面停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,接待婴儿推车
1楼的座位可以推婴儿车。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.10.13 |
| 电话号码 |
0859-30-2989 |
大山黒牛処 強小亭さんに夕食を頂きに行きました。
今回、山陰地区を訪問したのは強小亭さん目当てといっても過言ではありません。
大山黒牛は現在、日本に僅か130頭しか存在していません。
更に月にたった2頭しか出荷されません。
その幻の大山黒牛のうち75%が、こちらのお店のシェアとの事です。
富士見町駅から徒歩7分程度です。
1階と2階にテーブル席が合わせて65席用意されています。
高級感焼肉店といった上質な空間です。
訪れた日は予約客で満席の状態でした。
事前に予約しておいて正解でした！
■頂いたお酒（2人分）
☆スパークリングワイン（グラス）×2
☆生ビール 600円×2
☆Panul Cabernet Sauvignon Reserve Oak Aged 2015
赤ワインをボトルで頂きました。
チリのカベルネ・ソーヴィニヨンです。
■頂いたお料理（1人分）
コース料理とアラカルトが用意されています。
せっかく鳥取に来たので、一番高いコース 6800円をお願いしました。
追加でタンをお願いしようとしたところ、残念ながら売切れていました。
月に2頭の出荷量でしたら舌は2本しかないので、そりゃ即完売でしょうね。
☆炙り牛刺し握り
マルシンの握りです。マルシンは、もも肉の中心部位です。
柔らかく旨みが感じられます。
☆中海の海藻恵の紅色サラダ
☆焼きしゃぶ
外ヒラを軽く炙って頂きます。
☆焼きすき
リブロースを軽く炙り、玉子につけて頂きます。
玉子の卵白はメレンゲ状となっています。旨い！
少量のご飯を持って来て頂き、リブロース丼にして頂きました。
たまりませんね！至福の一時です。（笑）
☆お口直し
☆稀少部位3種盛り
ハネシタ、クリ、ランプの3種類でした。
ハネシタが一番脂が乗っていて美味しかったです。
☆ミスジのシャトーブリアン 120g 4700円
こちらを追加で注文しました。整形された見事なミスジ肉です。
（シャトーブリアンと名乗っていますが、そもそもヒレとは部位が異なります。）
厚切りカットされたミスジ肉とガーリックライスの相性は抜群です！
☆鉄板焼き飯
☆テールスープ
☆自家製ティラミス
☆コーヒー
大山黒牛は大山の伏流水を飲ませ、ストレスなく飼育しています。
サシがあるのですがしつこくなく、食べていても全く胃に持たれません。
お肉の見ため以上に噛みしめると旨みを感じます。
甘みと濃厚な旨みが凝縮された絶品大山黒牛ですね！
接客して頂いた男性の方の応対も非常に良かったです。
この後にお勧めのお店やバーも色々と教えて下さいました。
米子にあるとは思えない洗練されたお店です。
お代と味わいから考えると、東京の人気焼肉店にも全く引けを取っていません。
ここ3、4年で全ての都道府県を巡りました。
私が訪れた中でも、特に米子と高松の衰退に心を痛めていました。
全国の皆さん是非、大山黒牛を食べに米子へいらして下さい。美味しいですよ！
（全く地元でも、お店関係者でもありませんが・・・。苦笑）