餐厅信息
细节
| 店名 |
Kuore
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、义大利面 |
| 预约・查询 |
076-493-2418 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
富山県富山市西町8-2 |
| 交通方式 |
富山地鉄環状線・グランドプラザ前停留所から徒歩3分 距離GRAND PLAZA前 74 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 | |
| 备注 |
【富山市三番町1-21より移転】 |
いわゆるトラットリアになるのかなと。最近、こういうお店が気になります。
・ロータリ スプマンテ ロゼ ハーフ
・シャルナー 白…森林の香り。匂いは甘いけど辛口で複雑な余韻が面白い。
・トスカーナ・ロッソ(カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーをブレンド)…光を透すとLEDの赤のような煌めき。本体の紫色が綺麗。若々しいフレッシュな味で、口当たりは軽いけど、酸味強く、芯があって落ち着きのあるバランスの良い余韻が続く。
・ピノグリの白…サービス。ミネラル感たっぷりで香り高い。旨味たっぷりのがぶ飲みワイン。
・塩尻ワイン 軽めの赤…味の変化。最初は味が良いが、段々と香りが開く。チーズと合わせて良質のデザート感覚！
・豚モツとお豆の煮込み…家庭的な落ち着く味。私も持っている湯町窯のエッグベーカーが嬉しかったです。
・黒部鹿肉のスパゲッティ…そう言えば富山のジビエ料理は初めてかなと。えんどう豆だったかな？ふんだんに使っていて良かったです。
◎手作りチーズ…透明感のある綺麗な味ながら、クリーミーでコクがかなりある。珠洲の塩。オリーブ油。
以上、8,432円。
白レンガの壁、木のテーブル、建物も接客も家庭的な雰囲気のいいお店。この晩はあいにく有りませんでしたが、その日の釣果メニューも気になりました。