餐厅信息
细节
| 店名 |
Toyama Kaki Zato
|
|---|---|
| 类型 | 牛排、涮涮锅 |
| 预约・查询 |
076-422-7214 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
富山県富山市総曲輪2-2-6 |
| 交通方式 |
富山地鉄市内電車(路面電車)・荒町電停下車、徒歩2分 距離荒町 114 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 |
久しぶりに鉄板焼きが食べたくなって、
今回は奮発して柿里さんへ。
お店の前は何度も通っていて「高級そうだな〜」と思っていました。
いざ、入店すると紳士なスタッフさんがカウンターに。
後ろの座敷には、正座スタイルの着物姿のスタッフさんが。。。
高級店や！
と、テンション上がりながら目的の鉄板焼きの3階まで。エレベーターは無いみたいなので車椅子は無理ですね。
3階は、カウンターとソファ(デザートスペース)のゆったりした造り。
水槽には、きときとの伊勢エビさんが泳いでました(*_*)
今回は、氷見牛コースに。
ドリンクメニューは、まぁ、、、普通かなー？
ワインも品数が少なめです。場所柄お仕事で使う人が多いから？
でも、ペリエが300円と書いてありめちゃくちゃ良心的なお値段もありました。
お通しは、
なばながちょこんと乗った、さよりと赤貝？の一品。
横の緑のソースは何かわかんないけど美味しかったです。
次は前菜。
これが、全部が全部美味しかった〜！
特にフグの皮の煮こごり！
煮こごりってあんまり好きじゃないのですが、これはなんか味もしっかりしていたし、臭みも無くて◎！
それと、百合根と黒豆の茶巾。
百合根って茶碗蒸しに入ってる物くらいしか食べた記憶がなかったので、こんなに滑らかで美味しいなんて新しい発見でした。
前菜の器も季節を取り入れていて、
蓋の上に梅の枝(花)が添えられていて、こういう気遣いって高級店ぽい。
スープは、熱々のチャウダーのパイ包み。
お次は、メインの鉄板焼き。
まずは、お野菜。
ホワイトアスパラ、エンドウ豆？、新ジャガ。塩コショウで頂きました。
付け合わせのガーリックスライスでニンニクの風味が移ったオイルで焼いてくれてます。
お肉♫
赤身のお肉が食べたかったのでヒレを。一人150g。なかなかの肉肉感。
ワクワク！
焼き加減は何故か聞かれませんでしたw
多分、出てきたのはミディアムレアくらい？
ソースは、
藻塩、洋ワサビのソース、ぽん酢、ピーナッツソース。
ワサビがダメな私ですが、こちらのワサビソース(固形みたいなソースです)は、美味しかったです！
でも、一番は藻塩かなー？ガーリックスライスと合わせてパクパク食べてしまいます。
しかも、ガーリックスライス美味しくておかわり？で追加で作って貰っちゃいました。笑
氷見牛に関しては文句なしで、美味しかったです（≧∇≦）
食べてみると結構お腹に来たのでヒレにして正解でした。
お肉食べてる途中にサラダが。
器は錫の銚子っぽいやつ。能作なのかな？
〆のご飯はやっぱりガーリックライスでしょ！ってことで料金プラスでしたが、オーダーです。
ご飯、お味噌汁、お漬物。
ここまでくるとお腹が苦しくかったのですが。。完食しちゃいました。笑
デザートはソファ席で。という事なので、移動してムーディーなワインレッドのツヤツヤした光沢の席に。
フロマージュにアイスプラントのトッピングされた物と、
フルーツ。
食事の紅茶。
アイスプラントの塩気がデザートに合わせてあるなんて新鮮でした。
普段自分で買ってもおつまみとして単品でしか食べないので、面白い上に美味しかったです。
最後の最後に残念なのは、
紅茶。。。
自分で淹れた紅茶の方が美味しいレベルでした。笑
あんまり紅茶頼む人少ないのかな？？？
リプトンぽい味と風味です。(｡-_-｡)
食器はきちんと浅めのティーカップでした◎
平日だったこともあり、始終ゆったりした気分で食事ができました〜。
お値段が高いので、たまーにしか、きっと来れないけど、
また是非来店したいです。