雪の日でもお客さんが絶えませんね！ : Hyou Tan

＊「このお店について！＆お店基本情報！」
・富山市黒崎にある家庭料理のお店です。家庭料理と言っても肉料理が
　中心で洋食屋さんに近いです。昼は洋食系のランチを夜はすき焼きや
　ステーキ・しゃぶしゃぶなどを提供する人気店です。駐車場は区画線
　が無くなんとなく12台くらいです。店内はテーブルと小上がりで構成。
＊「対策！など！」
・見たところキチンと対策はされていました。支払いは現金のみとかと。

＊「本日のメニュー！」
・Bセット（税込930円）白身魚フライ＆ハンバーグ
・Cセット（税込850円）　　私の注文！
　私が注文した方はハンバーグと１口チキンカツ２枚です。ハンバーグは
　とても軟らかくトマトソースによく合って美味しいです。薄い鶏むね肉
　のチキンカツは２枚でちょっと衣が固いですが、１口とは言わず通常の
　大きさがあります。それにサラダ・味噌汁・ご飯・漬物・出汁の効いた
　茶碗蒸しまでも付きます。それでこの価格はお値打ちでしょう。

＊「そとくんの甘辛コメント！」
・この日は前夜からの雪が降り積もって大変寒い日でした。でもそれにも
　めげず多くのお客さんが来ていました。元々富山は洋食系のお店が無く
　閉店したりもしてるので貴重なお店です。今度は夜に来てすき焼きです。

＊「このお店について！＆お店基本情報！」
・富山市の黒崎にある牛・豚・鶏の肉料理が美味しい家庭料理のお店
　です。昼はこれら料理が盛られたランチが人気、夜はしゃぶしゃぶ
　やすき焼きの食べ放題などで大人数の飲食や宴会もやっていますね。
　駐車場は敷地内で広めですが、線引や整地がされてなく曖昧な感じ。
　店内は歴史を感じる様になりました。テーブルと小上がりで構成。
＊「対策！など…。」
・入口に消毒液完備・入店時マスク必須です。座席間に仕切りは無いの
　ですが大きく区切っています。支払いは現金のみかと思われます。

＊「本日のメニュー！」
・豚ロース生姜焼き定食（税込1000円）
・ハンバーグ定食（税込950円）
・ジャンボチキンカツ定食（税込980円）　私の注文！
　通常のチキンカツは150gですが、こちらは倍の300gあります。鶏胸肉
　だと思いますがやはり巨大です。厚みもあり食べ応えはかなりあります。
　ただ衣が硬くガリッとしているので私は半分剥がして食べました。その
　部分は改良して欲しいですね。サラダ・茶碗蒸し・味噌汁・漬物も付き
　ボリュームは大変です。なのでコスパは良いと思います。

＊「そとくんの甘辛コメント！」
・私は午後１時頃に訪問しましたがランチはもう売り切れでした。お昼は
　ランチを求めて開店時から混み合うので注意です。あれもこれも食べて
　みたい方は２人以上で訪問して、メインをシェアーしたら良いですね。

＊「訪問経緯！」
・今日は季節外れの暖かく天気の良い日です。でもこんな日の後に必ず！寒波が来るので
　要注意です。その前に南部の方のお目当ての店をめざします。場所を確認して車を駐車
　しようとしたら満車です。お店を除いて見ても、当分空きそうにないので敢え無く断念
　してしまいました。あーまたランチ難民になってしまいました。色々考えて結局困った
　ら来てしまうこのお店。家庭的肉料理のお気に入りのお店です。

＊「メニューのご紹介！」
・ジャンボチキンカツ（税込950円）
・ビッグハンバーグ（税込1130円）
・豚ローストンカツライスセット（税込900円）私の注文。
　メイン・サラダ・ご飯・味噌汁・漬物・茶碗蒸しが通常ランチのセットですがこのセット
　は茶碗蒸しがなく安くなります。少し待って料理到着です。トンカツの大きさは普通です
　が結構厚さはあります。そのせいか衣が硬ーい！ガリッとした感じでソースを多めにかけ
　て軟らかくして食べました。肉は良い脂の甘味と旨味が有って美味しいのですがこの硬さ
　だと年配の方は苦労しそうです。チキンカツもそうだった様な？要改善ですね！

＊「お店基本情報！＆総評！」
・殆どのメニューが美味しいのですがカツはちょっと苦手なのかな？硬いのが気に成る人は
　避けましょう。夜はすき焼きか？しゃぶしゃぶの食べ放題がお得です。１度行かないと！
・お店基本情報は割愛させて頂きます<(_ _)>

＊「訪問経緯！」
・ようやく胃腸が回復した連れは「今日は何でも食べられるよ！」とのことで、あれやこれやと
　考え始めます。そして出した結論が肉！でした。肉ならあの店しかないと言う事でやって来た
　のが富山市南部の富山IC近く、黒瀬にある家庭料理のこのお店です。夜はボリュームが有って
　安いランチ！夜はすき焼としゃぶしゃぶの食べ放題をやっている肉料理店です。

＊「メニューのご紹介！」
・メニューに味噌汁・サラダ・漬物・茶碗蒸しが付きます。ライスセットは茶碗蒸しが抜きです。
・ハンバーグライスセット（税込850円）連れの注文。
　和風醤油とデミグラスソースが選べます。連れは後者にしました。普通のなのにジャンボ？か
　と思わせる大きさです。しかも肉々しくジューシーで軟らかい！デミの味も普通に美味しいです。
・若鶏の唐揚げライスセット（税込720円）私の注文。
　子供のげんこつ大の若鶏の唐揚げが、５個山盛りになってやって来ました。カリッと揚がってる
　のですが中はジューシーで肉汁溢れます。下味もしっかり付いていて美味しいです。

＊「お店基本情報！」
・お店の敷地内に広い駐車スペースがありますが区画線が殆ど見えず皆大体で停めています。
・店内の内装や家具は古さが目立ちます。テーブル席と小上がり席が有ります。
・ご主人が厨房で料理を調理し女性２人が接客です。丁寧で全く問題有りません。

＊「総評！」
・実は魅力的な日替わりランチが有るのですが、午後１時半の段階で売り切れでした。目当て
　の人は早い時間に行きましょう！他のメニューでも大満足すると思いますよ。

＊「訪問経緯！」
・こう毎日毎日30℃超え＆熱帯夜が続くと？皆さんバテバテですよね？私は暫くの間
　ダイエットをしていました。しかしこんな気候だと食べないと身体が持ちませんね！
　その為に、肉を食べないと！と言う事で本当に久し振りにこのお店にやって来ました。
　場所は富山空港方面の黒瀬で、お店外観は看板が無いと普通のお宅の様ですね。

＊「メニューのご紹介！」
・セットは日替わりランチです。Aセットが有ったか？は忘れました。<(_ _)>
・Bセット（ハンバーグ＆白身魚フライ）税込900円。
＊Cセット（ハンバーグ＆チキンカツ）税込850円。私のチョイス！
　このお店の看板のハンバーグをメインにしたランチセットです。ハンバーグか唐揚げに
　しようと思っていたので丁度良かったです。サラダ・茶碗蒸し・味噌汁・漬物がセット
　になっています。ハンバーグは軟らかくジューシーでドミグラスソースと相性バツグン！
　チキンカツは大振り２枚で薄めの鶏胸肉をカリッと揚げてあってサクサク美味しい！
　茶碗蒸しも脂っこい料理の箸休めの和で良いです。ご飯は+50円で大盛りになりますが、
　大盛りにせずそのままでも十分お腹一杯になりますよ。

＊「お店基本情報！」
・駐車場はお店の敷地内で区画線が曖昧です。10台以上は余裕で停められます。
・店内は古くなりやや雑然としています。手前テーブル席で奥が小上がり席になってます。
・調理担当のご主人と接客は女性２名です。とても良い接客ですがもしかしたら家族？かも。

＊「総評！」
・ランチは美味しくてリーズナブル！夜はステーキやすき焼き＆シャブシャブ食べ放題も！

本当に！夏でも無いのにこんなに暑い日が連日続いてバテますよね？少し肉でも食べて
スタミナ付けようと言う事で今日のランチは肉を食いに「ひょうたん」さんに来ました。
場所は空港線を真っ直ぐ進み黒瀬郵便局を過ぎたら、もう少し進んで左手に有りますよ。
駐車場は１５～１６台は停めれそうです。お店は洒落ちゃあいません。が！

訪問時は１時過ぎでしたがまだまだお客さんがかなり居ます。サラリーマン、夫婦、家族
客層は様々です。店内は昭和の焼肉屋さん？何か薄暗く物がいっぱいごちゃごちゃ置いて
有ります。棚の電気切れてます。お金払う所に大きなひょうたん置いて有ります。キャパ
は４人掛け×４と奥に小上がり４人テーブル×６くらいでしょうか。BGMは一貫して昭和
３０年代くらいの音楽♪です。ひょっこりひょうたん島♪あー成るほどね！月光仮面？？
理解不能でした。（笑）

日替わりも有りましたが決めていた「ジャンボチキンかつ定食」と「しょうが焼き定食」
を注文しました。ジャンボハンバーグと牛ロース焼きと迷ってしまったのですがね。

＊ジャンボチキンかつ定食（税込９３０円）
　味噌汁、漬物、サラダ、小鉢（茶碗蒸し）付。サラダ。小鉢を抜くと▲７０円。うちわ
　程の大きさで１㎝くらいの厚さのチキンかつは食べても減らない。衣は多少固いが肉は
　軟らかい。胸肉なので余りもたれず美味しく食べれます。後意外に茶碗蒸しがいけます。

＊豚ロースしょうが焼き定食（税込８７０円）
　大き目の豚ロース肉４枚が鎮座します。生姜タレが片栗粉で閉じ込められていて美味美味
　です。肉は厚いです。ついついご飯が進みます。まさに定食の王者でしょうか。

ちなみに夜はしゃぶしゃぶ、すき焼き食べ放題（3400円？）の方々で混雑するようです。
店は上品でも、こ綺麗でも、すっきりもしてませんがこんな安くいっぱい肉が食べられる
のですから、もうどうでも良いですよね。付き合い長いならデート可。（笑）お奨めです！