餐厅信息
细节
| 店名 |
Shiba zushi
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、乡土料理、便当 |
| 预约・查询 |
076-495-3231 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
富山県富山市上袋100-1 |
| 交通方式 |
距離朝菜町 1,186 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
|
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
菜单
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
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特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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＊「訪問経緯！」
・連日の飲み会の為？食中毒？かは不明ですが連れは胃腸を激しく痛め医者に行く
はめに。酷暑のせいか？同じ症状の人ばかりだとお医者さんがぼやいていたそう
です。皆さんも気を付けて下さいね！それで食欲がないとの事なので食べやすい
芝寿司を買って帰りました。私にとっては小さい頃からの故郷の味です。
＊「商品のご案内！」
・金澤笹寿司プレミアム（６個・税込1080円）サバ・タイ・サケ
・二味笹寿司（10個・税込1134円）タイ・サケ
＊三味笹寿司（10個・税込1177円）サバ・タイ・サケ
１つ１つを笹で包んである魚の押し寿司ですね。魚は３種類で酢で締めてあり夏場
は特に魚もご飯も酢がキツイ様に感じます。笹も殺菌作用もあるのでこの季節良い
ですね。普通とプレミアムの差は何処にあるか皆さん知ってますか？実は通常機械
で流れ作業で作っているのですが、プレミアムは職人さんが１つ１つ手作業で作って
いるそうです。ご飯の押し具合や魚も微妙にプレミアムなんですね！
＊「お店基本情報！＆総評！」
・このお店の様に北陸の大きい商業施設やスーパー・駅など色んな所で購入することが
出来る様になりました。種類も弁当からお寿司・お菓子などかなり増えました。これ
からも色んなシーンで利用して行くと思います。