餐厅信息
细节
| 店名 |
Otafuku
|
|---|---|
| 类型 | 牛肉料理、烤内脏、烧肉 |
| 预约・查询 |
076-466-2265 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
富山県富山市婦中町速星4-543 |
| 交通方式 |
JR高山線速星駅下車徒歩1分 距離速星 73 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
富山旅行2024春1日目2食目
富山グルメを調べていて発見した
富山からは電車で10分ちょいかかる速星駅にあるが、どうしても行きたかったので1週間ほど前に電話予約
場所が場所だけに地元中心の客層
金曜だけど思ったより混んではいなかった
地元の居酒屋って感じの雰囲気
喫煙可
肉料理が非常に充実している
注文は名物のもつ鍋から
豚(550円)と牛(700円)ミックスでいけるようだ
それに豆腐(200円)を付ける
コンロは1つなので鍋をやり始めたら焼肉は後回しになるようだ
もつにもやしに玉ねぎの上に豆腐がドカーンと
味付けはないようで醤油を少し回しかける
火にかけ豆腐を崩していってもつに火が通ったら完成
味付けがほとんどない分かなり素朴な味といえる
もつや野菜の食感だけで食べている感じ
でもこれが悪くない
色々なもつが入っていてそれぞれの違いがよくわかる
タン刺し(850円)におつまみ豚サガリ(550円)、ハツ刺し(550円)を追加
この店の真骨頂は「刺し」だった
タン刺し、ハツ刺しともに最高最強
てか生で提供はありなのかしら？
肉が新鮮だから良いのか
生ならではのツルっとした舌触りと独特の歯応え
またユッケ風の味付けが最高
両方とも食べたことない美味しさ
次に焼肉にチェンジ
カルビ(650円)とミノ(700円)をタレで注文
1鍋2種類まで入れられるらしいぞ
こちらも玉ねぎと一緒に炒め焼く
肉に火が通って玉ねぎがしんなりしたら完成だ
大雑把に切られた肉だがそれだけに食べ応えは充分
上等って感じではないが食べた気がしないよりは良いな
会計は2人で6500円
鍋から焼肉、果ては刺身まで肉を最大限に楽しめる店