餐厅信息
细节
| 店名 |
Ikiyabuki
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、螃蟹 |
| 预约・查询 |
076-441-1575 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
富山県富山市内幸町8-7 丸美ビル 1F、2F |
| 交通方式 |
从富山站南口步行5至6分钟。 距離新富町 180 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
13 Seats （ 吧台7席，包间3~6人） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
富山駅からは徒歩数分の近さの県庁前の公園のほとり。
本格日本料理の店で地物の酒多数取り揃えている店。
北陸と言えばの香箱カニも楽しみました。
Photo:2016-10-13_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_地物の酒と魚が堪能できる隠れ家【富山】粋やぶき（日本料理）_06Bylogtaka
粋やぶき（日本料理）
ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/chy1613u0000/
富山で用事を済ませて、
後は最終の新幹線で帰るのみ。
富山が地元の仲間にオススメを聞いて
伺ったのは粋やぶきさん。
Photo:2016-10-13_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_地物の酒と魚が堪能できる隠れ家【富山】粋やぶき（日本料理）_11Bylogtaka
場所は富山駅から徒歩数分。
県庁前の噴水公園のほとりにあります。
とっても素敵な公園なんだけど、
あんまり人が居ないのよね（苦笑
引き戸を引いて店内へ。
店内はカウンターのみ。
っと、思ったらよくよく伺うと、
奥に小上がりが。2Fにも宴席があるとのこと。
席が空いていたので親方の目の前の席へ。
富山の地酒を中心に扱っているようでした。
利き酒３種というのがあったので、
まずはそちらで。
お話をしつつおまかせして。
立山特別純米
曙純米吟醸獅子の舞Type2
幻の瀧純米吟醸
こちらを頂きました。
Photo:2016-10-13_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_地物の酒と魚が堪能できる隠れ家【富山】粋やぶき（日本料理）_01Bylogtaka
お通しはおでんとおっしゃってましたが、
蟹、卵、大根、練り物と味がしみてましたね。
Photo:2016-10-13_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_地物の酒と魚が堪能できる隠れ家【富山】粋やぶき（日本料理）_02Bylogtaka
お刺身をおまかせでお願いしてみました。
Photo:2016-10-13_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_地物の酒と魚が堪能できる隠れ家【富山】粋やぶき（日本料理）_03Bylogtaka
鰤のまだふくらぎの頃、鯖、カワハギと肝、
甘海老、アオリイカ、鯵、バイ貝
コレはお願いしなくては？と、、、
香箱カニがあったのでお願いしてみました。
Photo:2016-10-13_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_地物の酒と魚が堪能できる隠れ家【富山】粋やぶき（日本料理）_05Bylogtaka
たぶん、北陸のコレ系のカニは初めて頂いたと
思いますが美味いですねー
こちらの親方の仕入れルートと仕上げが
良いのかもしれませんがこれまた最高ですね。
Photo:2016-10-13_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_地物の酒と魚が堪能できる隠れ家【富山】粋やぶき（日本料理）_07Bylogtaka
中には蟹味噌も控えていて、あっという間に
頂いてしまいました。
そして、白海老。
Photo:2016-10-13_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_地物の酒と魚が堪能できる隠れ家【富山】粋やぶき（日本料理）_10Bylogtaka
口の中でとろける旬の白海老は最高ですね。
お酒も楽しみました。
富山の酒。
美味しいですね。
私の頂き方は、知った顔して選ばない。
お店の方は蔵元の方と繋がってる方も
多くいらっしゃるので、
その日その時に美味しいのはお店の方に
伺うが正解でしょ！ってことで、
いつも楽しめています。
時間が迫ってきまして
富山駅まで小走りで帰りました。
また伺いたい店でした。
行くべき店の一つかと。