Sushi Koubou Ootsuji
(寿し工房 大辻)- 上一篇评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Koubou Ootsuji
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、乡土料理、便当 |
| 预约・查询 |
076-420-4659 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
富山県富山市一番町3-26 |
| 交通方式 |
富山地方鉄道 富山軌道線 - 南富山駅前行 西町駅 距離GRAND PLAZA前 85 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 |
幻ではなく普通に売ってました(笑)
他に比べコストも高いですがデカイ。
一人では食べれないかも。というか二人前だそうでかなりの食べごたえになります。
木桶の中に綺麗に笹で包まれていて職人の丁寧な仕事が垣間見得え、食べる前から他の商品とは全く違いますな。
笹を丁寧に一枚一枚めくっていくとピンク色のマスが見えてくる。
通常のますの寿しと比べ、約２倍の量を使用しているみたい。
すし飯の表面だけでなく、側面や裏側まで「ます」が入ってます。
裏までますの身が巻きついているのは、２枚の切り身を笹の上に乗せて造っているからだそうで。
身はトロ系で若干甘み の残るさっぱりとした後味に、笹の香りが鱒の寿しのおいしさを引き立ててます。
半分サイズがあれば嬉しいけど小さいと幻ではなくなるかな(笑)
ということでお土産に買って翌日みんなて食べるをオススメします。
賞味期限は３日間ありますよ。
ご馳走さまでした。
美味しかったです。