喉越しよい美味しいそばでした。
山田村のお蕎麦が美味しい と食べログで検索をし来訪してみました。
場所は、牛岳スキー場の近く。山田村特産加工組合という山田村の野菜や特産物を
販売している建物の中にありました。
建物左奥の方にお店の一角があり、野菜などを購入するレジにて食券を購入します。
・ 辛味おろしそば（830円）
・ 三種盛合わせ（二人前 1,450円）
「辛味おろしそば」たっぷりの辛味大根が付いてきました。
蕎麦は、喉越し歯ごたえともに良く美味しいお蕎麦でした。
「三種盛合わせ」更科・田舎・挽蕎麦の３種類です。そこそこの量があり食べごたえのある
３種盛りでした。
それぞれ歯ごたえ食感が違い、蕎麦の違いを食べ比べる事が出来ました。
お店のお母さんたちはとても気さくで、まるで昔からの知り合いのような感覚に
なりました（笑）
レジ打ちの方も気さくで、とてもアットホームな雰囲気です。
また、お邪魔したいです。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ommori An（Ommori An）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
| 预约・查询 |
076-457-2333 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
富山県富山市山田小島2600 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美 |
約3年ぶりの来訪です。
この時期恒例の「暑くて蕎麦しか食べたくない症候群」の一環です（笑）
・ 天ざるそば（1,280円）
・ 辛味おろしそば（850円）
一番食べたかった「三種盛合わせそば」が売り切れていて残念でした･･･
「天ざるそば」
天ぷらは、海老・かぼちゃ・ニンジン・ししとう・ズッキーニが付いていました。
天つゆとスパイスが入った塩が付いてきて、いろいろな食べ方が楽しめました。
細めの蕎麦は、歯ごたえ食感よくとても美味しかったです。
「辛味おろしそば」
この辛味大根、思った以上に辛くて美味しかったです！
少量でもかなりのパンチ力がありましたね（笑）
あとから頂く蕎麦湯は、鉄瓶に入っているので時間が経ってもずっと熱くて蕎麦の旨味が出ていて
美味しい蕎麦湯でした。 すべて飲ませて頂きました。
今度は、少し早めに行き「三種盛り合わせ」を食べてみたいですね。
また、お邪魔したいと思います。