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新メニューのホタテそば、ホタテの旨味が効いていいます。油淋鶏も、激ウマです！
【前置き】
土曜日の夜に、家族で、久しぶりに来ました。
他のお客さんは３組くらいです。
【味】
◆濃厚ホタテそば 891円
ホタテとラーメンの相性が微妙ですが、
ホタテの旨味がちゃんと効いていて、
ラーメンは塩味ベースで、普通に美味しいです。
(煮卵はクーポン利用です。)
◆油淋鶏
これがなんとも美味しいです！
アツアツ、カリッと揚げられ、
タレも甘辛で良い味付けです。
美味しすぎて、おかわりしました(笑)
【サービス】
食べログのクーポンで、煮卵が付いてきます。
濃厚系ラーメン屋さん
金曜日の夕方６：１５頃に、４度目の入店。
入店時はまだ数人しかお客さんがいなかったが、
自分たちが入ってしばらくすると次々に人が来て、
３０分後くらいにはほぼ満席状態だった。
このお店で一番おいしいのは「豚げんこつを１２時間煮込んで臭みを完全にとった」と書いてある豚骨醤油味の「らーめん」だが、
今日は期間限定の看板にそそられて、辛ベジポタ濃厚味噌1,000円にしてみた。
自販機でチケットを買って、テーブルに座るとスタッフの人が来た。
このお店は、定番の「らーめん」や塩らーめんの場合、麺の堅さ、味の濃さ、背油の量、薬味ねぎの量が選べるが、
今回の辛ベジタポ濃厚味噌は辛さを５段階から選べ、１番下でも普通に辛いと言われた。
自分はそこそこ辛いのが好きなので、下から２番目の辛さにした。
待つこと１５分くらいして、注文の品が到着。
見るからに辛そうな赤っぽい色をしている（笑）
ストレート太麺に、もやし、やや大きめ＆やや厚めのチャーシュー１枚、きざみ玉ねぎ（これがgood）が入っている。
スープを１口すすってみると、なかなかの辛さ。
でも旨辛いので、麺とスープを交互に口に運んで食べていく。
食べ進んでいくと、唇が少しひりひりする。
汗は出なかったが、鼻水が・・・
テーブルの上にはしっかり箱ティッシュが置いてあるのでありがたい。
味はおいしいので、もちろん最後まで完食。
ただ、やっぱり１番下の辛さの方がもうちょっとおいしく食べられたかも・・・
夜になっても喉の奥と目の奥がちょっとひりひりしていた（笑）
辛さに自信のない方はご注意を。
ちなみに、にんにく餃子（５個で530円）も別で頼んだ（自販機で買った）が、
こちらの餃子は大きめのサイズなのはいいのだが、皮が厚く、にんにくがききすぎていて
残念ながら自分的にはあまり好きではない・・・
ちょっと厳しいことばかり書いているが、
定番の「らーめん」は特においしいので、１度は食べてみてほしいです。
ちなみに、他の人も書いているように、コスパは決していいとは言えないが、
注文時に麺の固さ等を細かく聞いてくれることや、お冷のおかわり、
帰りに出口での見送りなど、接客はGOODです。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Iwamotoya Shinjo Ten（Iwamotoya Shinjo Ten）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
076-431-3939 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
富山県富山市荒川2-21-34 |
| 交通方式 |
距離东新庄 375 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,无障碍空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
如果您对口味不满意，我们会根据您的喜好多次调整口味或重新制作。请随时索取食物。详情请参阅主页。 http://iwamotoya.jp/ *其他详情请浏览“拉面岩本屋富山二口店”页面。 http://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16005191/ |
| 餐厅公关 |
喝一杯!
可以多次调整味道，重新制作。精力充沛，真心款待。非常喜欢打扫!为了让客人吃得舒服，我们保证每时每刻都是干净的店。 |
【前置き】
１年ぶりの再訪です。
他のお客さんは４組くらいです。
【味】
◆塩ラーメン(大盛)
大盛、特盛とも同じ値段なので、
大盛にしました。
スープはやや塩分強めですが、
美味しいです。
麺は中太縮れ麺で、
スープが絡んで美味しいです。
具は、大きめ、薄めのチャーシューが１枚、
海苔が４枚が乗っています。
食べログのクーポンを使って追加してもらった煮玉子は、
よく味が染みていて、程よいとろみで美味しいです。
食べ終わった後、特盛でも良かったなと思い、
壁に貼ってあった「替え玉無料」を見て迷いましたが、
無駄な贅肉になるだけだと思い我慢しました(笑)
◆油淋鶏
前回美味しかったので、今回も食べました。
やはり安定の美味しさで、
家族３人でシェアして食べました(^_^)
◆チャーシュー丼
子どもが食べましたが、
チャーシューが１枚と刻みチャーシューがご飯に乗っており、
海苔も３枚添えてあります。