１年振りの確認訪問で評価回復！
(2016.12.8リピート そとくんの前置き！）
約１年前の日曜日に訪問した時に、週末はバイキングのみなのを知らず選択の
余地なく食べてどーしても口に合わず評価を下げてしまいました。しかし時々
見る他の方のレビューは悪くない印象です。シェフも当時とは変わった様です
し久しぶりに行って見る事にしました。ランチなら大丈夫でしょう。
＊（ランチ）
・ハムザ日替りセット（税込1100円）アルキーマカレー。
ランチA(750円)が基本でカレーとナン、サラダです。ランチB(950円)では
＋ドリンク付きになります。それ＋ハムザセット（ナン・ロティ・ライスの
１種が食べ放題）カレーは単品メニューより１種。日替りカレーセットでは
カレーが日替りから選び後は同じとなります。要は気軽に量は程々の方には
A,Bをカレーにこだわってしかも量をたくさん食べたい方はセットがお奨め。
私は上記をチョイスです。カレーは辛さは普通でターメリックがインの黄色
です。挽肉にジャガイモがゴロゴロ入っていて美味しいです。ロティの放題
を選んだのも正解でした。ランチでロティが食べ放題なのは珍しくここだけ
かも知れません。今度からランチに使えそうで良いです。
＊（そとくんのもう１言！）
味は誰にも食べやすい標準ながら変わったメニューも有って良いお店に出来！
(2015.10.24リピート）
今日のランチはカレー気分。１軒目お目当てのカフェのランチメニューは？あれ？
あんまり好きでないのでスルー！じゃあ何処行くと考えた結果、そー言えばカレー
と言えばこのレビュアー○○ちゃんが有名シェフが戻って来て評価戻してたぞ！と
思いだし、実に久しぶりに「ハムザレストラン」さんに訪問致しました。
おっ！駐車場には以前より車が多いぞ！でも安いランチは平日のみの様子。有名な
シェフはっと？いるいる！今日は期待出来るぞ！と席に付きました。でもメニュー
が無いし来ない。「キョウハ、バイキングノミデス！」とカタコトで説明。うーん
でもせっかく来たから良いか！と気を取り直し、ナンを選んでカレーを取りに。
＊（料理）カレーバイキング（税込１３００円）
実は後から値段も判明したのです。同じバイキングでも○イカさんは変わって
無ければ１０８０円なので高いかなあ。今日がバイキング内容も表示が小さく
て判らず、説明も席についてから。席にも内容や料金を表示したものが何も無く
少し？？？と言う感じ。カレーは４種類。まず黄色の物は少し辛くとても酸味が
強い！肉団子みたいなのが入っていて噛んだ感触がムニュとしてます。後は内臓
と言うか噛み切れないホルモンが入ったカレー！後鳥の手羽元が入ったカレーと
豆のカレーはまずまずです。正直本格的過ぎるのか？日本人向けで無いのか？口
に合いませんでした。ナンもフニャとして終始不満と？が入り混じった気分。
＊（総括）
入り口にも席にも、今日はバイキングで、内容と値段の表示する看板が無いのは
店の不親切！聞けば良いかも知れませんし、嫌なら店を出れば良かったかも知れ
ませんが後の祭り。運悪くカレーも口に合わず正直後悔のみ残りました。
今日は久しぶりの晴れで暖かな日。こんな日和はついついお出掛け外食したくなり
ますね。では久しぶりにインド＆パキスタンと言う事で数か月前に開店したばかり
なのに評判のハムザレスランさんへいそいそと向います。場所はR８を魚津方面へ
向い金泉寺高架橋を渡って水橋方面に少し行ったR8沿いに有ります。かなり以前は
ここはファミリーレストラン風のお店でした。車を走らせていると大きな看板が有る
訳では無いので見逃しそうになります。富山から魚津方面側からしか進入出来ません。
早速店内へ。席は8割方埋まってました。3人のインド人？の店員の方の元気な挨拶が
店内に響きます。客層は女性グループ、カップル、男性同士、お１人様など多種多様。
ドライブのついでと言うよりはカレー好き？口コミで？噂で？来られた方々の様な気
がしました。さてランチメニューから私達は以下の２種をチョイス！
（ハムザセット）１２５０円＋税
４種のカレーとミニサラダ、スープ、飲み物付。ランチタイムはナン、ロテイ、ご飯
が食べ放題です。富山で主流のビリヤニやタンドリーチキンは付きません。スープは
コーンとねぎとミョウガが入ったカレー風味。ナンはカリカリ部分の多い薄いタイプ
でギイは少な目。全粒粉のロテイはもっちりした食感です。私はナンよりロテイの方
が好みでした。さてカレーですがチキン、マトン２種、カリフラワーのカレーです。
チキンはトマトベース、マトンはコルマとダル風味、カリフラワーは殆ど水分が無い
煮物の様な仕様でした。いづれも肉はゴロゴロ入っていて玉ねぎ、生姜、ニンニクが
たっぷりの濃厚なこく深い味わい。意外に私はカリフラワーがお気にでした。
（チキンほうれん草）１０００円＋税
同じくミニサラダ、スープ、飲み物付ですがナン、ロテイ、ご飯のどれか１種選択で
食べ放題では有りません。しかしカレーの量がとても多く、小食の人や女性はこれで
お腹いっぱいでしょう。カレーはほうれん草が２束は入ってそう？なぐらい、チキン
も大きな塊ごろりで大満足！同様にこく深い味わいでした。
（ラッシーとホットチャイ）
正直ラッシーは薄目。チャイは甘味が入っていない生姜風味の強いタイプ。ミルク
もたっぷりで濃厚で、もしかしたら私のチャイのランキングで１～２位かも。
近くにこんなハイレベルの店が出来て嬉しいやら、何処に行くか？迷うやらでほんと
困った困った（笑）又食べ過ぎてしまうなあ。
餐厅信息
细节
| 店名 |
HAMZA RESTAURANT（HAMZA RESTAURANT）
|
|---|---|
| 类型 | 印度咖哩、巴基斯坦料理、印度料理 |
| 预约・查询 |
090-2128-9271 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
富山県富山市水橋小路503-1 |
| 交通方式 |
国道８号線下り線沿い（中央分離帯あり） 距離越中三乡 1,642 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats （ カウンター6席、テーブル29席(6席、5席、4席x3、2席x3)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 20台 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 料理 |
有素食菜单 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 开店日 |
2015.2.23 |
| 备注 |
「お食事処 さくら亭」のあった場所です。 |
| 餐厅公关 |
大統領をもてなしたシェフが在籍する店
人呼んで『大統領のシェフ』、”LION”アリ総料理長。今のハムザを支える大黒柱です。彼はその異名の通り、かつてパキスタンで大統領をはじめ軍のＶ.Ｉ.Ｐ.の料理番として栄光ある経歴を築いてきた人ですから、その腕前は一級品。平日は黒板の『日替わり』料理がおススメです。週末はお得なカレーバイキング（味はファミリー向け）もありますよ。私はこれからも”東のパキスタン”『ハムザレストラン』を応援し、定点観測を |
＊「このお店について！＆お店基本情報！」
・市内の国道８号線沿いで、冨山から滑川に向かう途中にあるインド・パキスタン
カレーの有名店です。開店して１年くらいで休業状態になり世間も大変になって
そのままの状態でした。しかし世の中も回復傾向で今年６月に再OPEN！してた
模様です。駐車場は敷地内で区画線が無い状態で７台くらい？店内のレイアウト
も以前のままで、カウンター数席とテーブル席で構成されています。
＊「対策！など…。」
・特に対策はされていないと思われます。支払いは現金のみと思われます。
＊「本日のメニュー！」
・Aランチ（税込935円）カレー１種・サラダ・ナンorロティorライス.。
・Bランチ（税込1045円）カレー１種・サラダ・ナンorロティorライス・ドリンク。
AとBの違いはドリンクの有無で、他はカレーの選択が１種増えます。私はBランチ
を選択です。カレーはチキン・ダール・野菜・キーマ・ダールチキン・バターチキン
ミックスシーフードからです。私はチキンダールとナンとラッシーを選択しました。
カレーは脂が多く浮きチキンは手羽元で食べ難いです。生姜とネギが利いています。
味は普通に美味しいです。ナンは大きさは程々ですがギイが多く塗られてました。
＊「そとくんの辛辛コメント！」
・実は突っ込み所は多くあります。サラダのレタスが元気がない様な？。ナンのギイが
多すぎてテラテラで持てません。ロティはバリバリ。ラッシーは温い。味は良いのに
残念です。困ったのはとても蒸し暑い日なのにエアコン作動させず大きい扇風機２台
の強風で店の空気を掻きまわしていました。食べ難いし色々飛びます。