■カレー・親店調査■まいどコルカタレストラン（富山市）■どっちが先か？コルカタ・ラッシュ！｜☆やみちゃんの富山食べ歩き☆
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テーマ：まいどコルカタレストラン
カレー探偵、やみちゃんです。
今回は親店調査、まずはサクッと定番のランチを食べたお話です。
或る日のまいどコルカタレストラン
富山カレー界では新しいカレー店が今なお増え続けております。
もちろん閉店する店が無いわけではありませんが、差し引きすると純増が続いているので、まだまだ限界は見えていません。（たぶん。。）
いったいどこまで増えるのか？
そんなことは私にも分かりません。
私に出来ることは、ただ食べて随筆を書くことだけなんです。
・外観
「まいどコルカタレストラン」
（富山県富山市古寺475）
そんなわけで今年の６月２２日に新しくオープンしたお店、
「まいどコルカタレストラン」（通称、MKR）にやってきた探偵さんです。
※似た名称の「コルカタ・カリーハウス」（通称、KCH）とは別の系列なので要注意。（過去記事参照）
北陸自動車道・流杉PAスマートIC(ETC)より1.1kmの立地。
・・正直、カレー探偵事務所のある新湊からは（普通に生活していたら）ほとんど来ることがない立地ではありますが、いざとなったら高速でさっと調査に来られるのは便利かも。。にゃはは。
・店内風景
こちらのお店は、元『デリー』出身の若いコルカタ人シェフと、日本人の男女（ご夫婦？）の３人で経営されているようです。
郊外店の強みとしては、広い店内に、広い駐車場を完備していることがあります。
また、内装にも日本人女性の感性が発揮されていて清潔感があります。
いわゆる”アウェー感”は皆無。。
熱帯魚もいますよ！
（※ガーディナルテトラやコリドラスほか）
食べる探偵/Ｂランチ
・探偵の食卓
■Ｂランチ ８５０円（税込み）海老ドライカレー、お好きなカレー（６種から１つ選択）、ハーフライス、ハーフナン、ミニサラダ、シークカバブ、チャイ（小）
なんとも可愛らしいランチです！
ランチメニューには、
・500円から900円までの各種ＳＥＴメニュー
・650円から850円までの単品カレー（ナン、ミニサラダ付）
が並んでおり、
いずれもリーズナブル。
私のＢセットでも高い部類なんです。
では、順にみていきましょう。
海老ドライカレー
まず、量はめちゃ少ないです。
カトリサイズが小さい！
直径6.5cm？
チャトニなんかをいれるのにちょうど良いサイズです。
しかしながら、干した小エビが濃厚なエキスを出しまくり！
それがキャベツとドライに炒めてあって、かなりの辛口スパイシーです。
これはまさにコルカタの家庭料理ですね。
いきなりこれを食べてびっくりしました。
良い意味で期待を裏切られた感。
単品でこれだけをガッツリいただいてもいい！！
（※そのようなメニューは無いので要・交渉）
ティッカカレー（選択：①番）
もう一つ、カレーが選択できます。
（ティッカカレー、キーマカレー、ダルカレー、マトンカレー、ヨガカレー、MIXベジタブルカレーより）
こちらは『デリー』インスパイア系のお店でよく見かけるランチの定番品ですね。
見てのとおり、けっこう緩めのオイルグレービーに、小ぶりな胸肉ティッカが１ピースでした。
微妙です。
シークカバブ
これはなかなか秀逸でした。
チキンなんですが、無駄な染色もなく、コリコリとした食感の野菜類が良い歯ごたえ。
なによりもアツアツで香ばしいのがうれしいです。
ぐぃーーーーーん！！
ハーフナン、ハーフライス、サラダ
『デリー』ならフルサイズのナンがついてくるところですが、こちらはハーフナンです。
私のように普段ナンを食べないタイプにはちょうど良いサイズ。
ライスもついてますし。
無駄に甘みを強調することも無い、食事パンらしいナンでした。
レモン型に盛り付けるのは『デリー』インスパイア系に良く見られるものです。
ハーフライスとはいうけれども、普通にご飯茶碗１杯はあると思います。
「ちょっとのおかずで主食をガッツリといただく」というのが現地の昔ながらのスタイル、とでもいいたげな構成。
※ご飯の大盛りは無料です
サラダはミニサイズでした。
からのー、
ちっちゃい、ちーっちゃいチャイ！
まとめ
この店のターゲットは女性客？
とにかく小盛りな印象です。
普通の男性であれば、ランチセットを２つ頼んでも食べきれるかもしれません。にゃはは。
もっとも、料金設定が低めなので、小盛りだからといって満足度が低いとは思われません。
イミズスタン系の店が多すぎて残してしまうひとが結構いるのも事実なので、すみ分け、使い分けをすればよいのだと思います。
良くも悪くも『デリー』出身のシェフが独立する流れは継続中。
あとは各店、そこにどのような個性を発揮していくか、ですよね。
帰り際、店舗の屋根にのぼっている謎の男（？）を発見。
ちょっと驚きました。
＊＊＊
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Maido Korukata Resutoran
|
|---|---|
| 类型 | 印度咖哩、印度料理 |
| 预约・查询 |
076-456-8542 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
富山県富山市古寺475 |
| 交通方式 |
富山地方铁道路线巴士 [50] [60] 富山站前-500石站前古寺新町100m徒步1分钟富山地方铁道本线/立山线越中荏原站3.3km徒步40分钟富山地方铁道上泷线大泉站3.4km徒步42分钟北陆自动车道距流杉PA Smart IC (ETC) 1.1km汽车2分钟 距離越中荏原 2,882 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 9台 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 料理 |
健康/美容食品菜单,有素食菜单 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2017.6.22 |
| 备注 |
流派 |
迈多哈亚！ ■Maido Kolkata餐厅（富山市古二寺） ■孟加拉鱼、孟加拉鸡等 我是米索斯坦大使咖喱侦探，Yami-chan。 一天的Maido Kolkata餐厅一天的咖喱活动是Maido Kolkata餐厅。 该店于2017年6月开业，但起初名称中没有“Maido”。 然而，这是一个只有知情人才知道的插曲，注意到某些东西的店主急忙添加了“Maido”。 事实上，同年4月，一家名为“加尔各答咖喱屋”的商店在富山市今泉开业。 混乱！！ 尼亚哈哈。 好吧，在那之后的2019年，“加尔各答咖喱屋”关闭了，现在“Indian Hat Toyama Store”就在那里，所以你不必再忍住添加“Maido”了。 侦探的桌子塔利套装。 一套。 咖喱改为孟加拉鱼和孟加拉鸡肉，但需额外付费。 来自加尔各答的主厨Maidul提供数量有限的孟加拉家常菜，这很好！ 如果你预订了，你一定可以吃它。 当天的鱼是幼年黄尾鱼kozkura（Tsubaiso）。 苦瓜、土豆和 panchforon 风味的沙巴酱。 孟加拉鸡配有 2 个鸡翅。 用手吃力！ 全景。 烤肉串没有被颜料染成红色真是太好了！ 还有林米和关东煮，还有热带鱼（照片中的斗鱼），所以这是一家有趣的商店。 “Maido Kolkata 的 Maido 是'Maidohaya'和'Maidul'的 Maido！” Yami：“下一次咖喱活动将在你所在城市的那家餐厅进行。 迈多哈亚！ ■Maido Kolkata餐厅（富山市古二寺）■孟加拉鱼、孟加拉鸡等 https://ameblo.jp/yamikomon/entry-12816730759.html ROTI circle（印度次大陆美食爱好者俱乐部）https://www.facebook.com/groups/1634191376809747