餐厅信息
细节
| 店名 |
Bunke Ayumizushi Jun（Bunke Ayumizushi Jun）
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|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
076-444-6550 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
富山県富山市内幸町2-29 菊井ビル 1F |
| 交通方式 |
JR富山駅から徒歩７分。 距離新富町 134 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
17 Seats （ カウンター７席、小上がり・掘り炬燵４人×２席（最大１０人）） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.7.19 |
富山市で主立った鮨屋はほとんど尋ねてしまい最近はこれといった鮨屋に巡り会わない、そこで食べログのニューオープン欄の寿司で検索していたら2016年7月にオープンしたこの寿司屋を発見、行ってみる事にしました、開店30分後に入店してみると客は僕一人、基本的に刺身寿司で提供する寿司屋は寿司屋と思っていない僕は期待しないで入店して最初の印象はネタケースはガラスケースだしガッカリして気落ちした、だが握りが供されてみると握りには煮切りを刷毛で塗って供されてきた、おおおと思い食してみるといける、ネタも仕事が施されていて感激、良い感じである、店主はまだ30代ではないかと思うが勉強しているようだ、ネタ・酢飯にも拘りが感じられる、注文したお任せは1貫目.小肌、2貫目.カンパチ、3貫目.真鯛、4貫目.鯖、5貫目.細魚、6貫目.大トロ、7貫目.ガスエビ、8貫目.赤貝、9貫目.雲丹、玉子を挟んで10貫目穴子でしたそして追加で干瓢巻きで終了としました、食事中には店主に寿司屋の食べ歩きはされますかと問うと「しますよ」との返事、また写真撮影も二つ返事で承諾いただき気さくな大将でした女将さん（大将の奥さん）も優しい人でこの鮨屋気に入りました、その後色々と寿司談義に花を咲かせ店を出ました、僕が食している間は客は僕だけでした、穴場だなこの店は、また近々に訪ねようと思います、今日は握り10貫と干瓢巻きを追加して3,800円（税込）でした。