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菜式/风味3.0
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服务3.0
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气氛3.0
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成本效益3.0
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酒类/饮料-
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~JPY 999每人
富山で富富さんの富富富ブレンド粥
座位、设备
特点 - 相关信息
韓国粥の御店。
「塩がゆ 単品」を持帰。
「富富富」と「コシヒカリ」等 6品種をブレンドした御米。宗太節出汁、能登・輪島の海塩、宇多津入浜式塩田の自然塩、刻韓国海苔、青葱小口、擂白胡麻、糸唐辛子。
白、黒、緑、赤と色採々。
富富富がコシヒカリ系統。御米の香。甘旨味が豊。ポッテリ蕩々と粘りが有り、御米粒の食感が残ってます。
出汁の薫臭。酷と微に血合の苦味。
甘味の有る海塩と、円味の有る自然塩。好い塩梅です。Ca2+ と Mg2+ も豊富です。
思いの外、確り味で、結構御腹が一杯に成ります。
御馳走様でした。