ジュージュー鉄板の焼ける音がうまそぉー
2017年10月
先月、初訪問をしてわずかな期間で再訪問の機会となった。
前回は数ページにおよぶメニューがあったが、今回、メニューをみると裏表1枚もののメニューになっている。変わったのか?店内で気づけば確認できたのだが…
さて、今回は初訪問時に気になっていた、お店推薦メニューの黒部名水ポークを使った『水餃子10個』(税込み520円)と『鉄板焼きそば』(税込み670円)を発注。
今回も5分ほどで出品される速さ。鉄板の上にのせられたら焼きそばが、ジュージュー音をたてて現れる。焼きそばの上の目玉焼きがさらにそそる。熱々の焼きそばはなんと美味しい。目玉焼きの黄身がトロットロであればいうことなし。
水餃子、茹でられたらあとは皿の上で提供される。徐々にさめていく。こちらは熱々のお湯の中で提供されるなど工夫があれば最後まで熱々でいただけるのだが… 餃子の皮の部分はツルッツル。餡は味付けがずいぶん薄い。その分、黒部名水ポークの味わいが伝わる。
安価でボリューミー。お客は待たせないなどなど、良き点は多い。
中華系を中心とした定食屋さん
2017年9月
黒部市内から、黒部川を遡る(地図上では南下する)と、黒部市宇奈月町内に入る。ちょうど宇奈月町地内に入ったあたりであろうか『よか楼 宇奈月店』があり初訪問。
以前、建物も同じくするお店(五叉路)があったのだが、そちらのお店が消滅し『よか楼 宇奈月店』が営業している。
『よか楼』=『良かろう』(『良いだろう』の意)であると思われる。この地方の方言か。
とても多くのメニューがあり、なにが食べたくなっても、それに応えられるだけのメニューが揃っている。総じて言うならば『中華系を中心とした定食屋』といったところか。
今回は『エビチリ定食』(税込み930円)を発注。手早く炒めものをする小気味よい音が聞こえる。わずか5分ほどで出品される。
エビチリ。エビはまあまあ大ぶりのものが10尾入っている。ひとつひとつ片栗粉など衣をつけて揚げたものとは違い、油通ししたものをチリソースの中に、かき玉子をこしらえ、そこにエビを混ぜ込んだものであり、他に多く類を見ないもの。
しつこくなく、ソースまですべていただける。エビの火通し具合が良くプリップリ感が嬉しい。
ボリューム的にも、誰もが十分満足できるものと思う。
どんな『口』にも対応可能。万能食堂。
2016年4月
黒部市方面へ出向いて昼ごはんどき、久しぶり『五叉路 宇奈月店』を訪問した。
メニューは変わらないが、メニュー表が刷新され、写真でメニューイメージが出来るため、迷いに迷って… 結局『鉄板焼きそば』(税込み670円)におちついた。
10分ほどで出品されただろうか。たっぷりの野菜と豚肉がそばと炒められ、ソースで仕上げられる。その上には目玉焼きが一つ。鉄板の隅におかれた色鮮やかな紅ショウガがアクセントとなる。目玉焼きの黄身はトロッとろに仕上げられている。それを崩してそばに絡めれば、マッタリとした旨味が堪らない。
鉄板の上で最後までアツアツでいただく一品はいかがでしょうか。
2015年11月
『五叉路 宇奈月店』。久しぶりの訪問となった。さて、何を…。
こちらのお店では、いつもいつも『鉄板焼きそば』を発注しているような気がする。今日は、必ず異なるものを…。
悩んだ挙げ句『石焼きキムチチャーハン』(税込み770円)と『半ラーメン』(税込み570円)を発注した。ボリューミーな発注としてしまった。
先客は多いが、出品は、早い! あっという間の出品である。
さて、石焼きキムチチャーハン。旨い!石焼きなべにキムチチャーハン。その上にはとろり目玉焼きが、のせられている。石焼き部分には『おこげ』があり、また、それ以外のところはふっくらチャーハンとなっているのだ。ぜひ、皆さんにはおすすめしたいメニューである。
半ラーメン。太ちぢれ麺が歯ごたえあり旨い!チャーシューも厚みがあり立派。『半』なのだが、普通のラーメンとは50円しか変わらず、後の祭りで残念だった。
田舎の中の1店(ごめんなさい)だが、いいスキルを持っている。近くへいった際には是非立ち寄りたいお店である。
2015年4月
これで何度目だろうか。7、8回ほど訪問したように記憶している『五叉路 宇奈月店』。
県道14号線を黒部市街から宇奈月温泉方面へ向かうと、大橋交差点左角にある。お店の入り口は、道路に面するところとは反対側にある。駐車場は『うなづき薬局』や『立山酒店』と共用し満車の心配はないスペースがある。
カウンター席7席、テーブル10席、小上がりテーブル席3卓×10席=30席と、多くのお客さんを収容可能となっている。
和食、中華、洋食、丼もの、麺類、定食とアルコール類も揃え何でもござれの万能食堂である。
ただ、万能であるからこその泣きどころとして、いずれのメニューも一定レベルではあるものの特筆するレベルには届かない点がある。
今回の注文は、鉄板焼きそば(税込670円、大盛820円)。これは数多くメニューの中で私が今まで一番多く注文したものである。
アツアツの鉄板の上に焼きそばが山盛りにされ、半熟目玉焼きが乗せられている。鉄板の隅には紅生姜が添えられている。また、鉄板焼きそばにはスープがついてくる。
アツアツの鉄板を使用していることから、焼きそばは最後までアツアツで食べられる。私はいつも口内をやけどしてしまうのである。皆さんお気をつけ下され!
メニューが多種多様であることから、ざっくばらんな飲み会などにも使える。万能使いであなたも訪問してはいかがだろう。
店名 |
Yokarou(Yokarou)
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类型 | 食堂、烧肉、日式小酒馆 |
预约・查询 |
0765-65-2122 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
富山県黒部市宇奈月町浦山805-1 |
交通方式 |
富山地方鉄道本線栃屋駅徒歩10分 距離枥屋 724 米 |
营业时间 | |
预算(评价总数) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 |
个人包厢 |
不可能 |
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禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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2020年7月
久し振りに、黒部市内から黒部川を遡るように南下し黒部市宇奈月町内に入る。お昼ご飯時を過ぎて13時過ぎになっているも、ここまで来た。そう、『よか楼 宇奈月店』を目指して来たのだ。前回訪問から3年末近くを経ての訪問である
多くのメニューの中から、迷うことなく『鉄板焼きそば』(税込み690円)を発注する。
変わらず『ジュージュー』いって出てきた。わずかに5分ほどでの出品となる。
ボリューミーで最後までアツアツでいただける。具材は、玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、ニンジン、もやし、豚バラ厚切りと多種多量。そして、焼きそばの上に乗ったトロッと目玉焼きがうれしい。
変わらない味と、何よりもほぼ価格も変えずに提供していただいている努力にも敬意を表したい。
ごちそうさまでした。