Kurobe Shi Chiiki Kankou Gyarari No Wa Ma-To
(黒部市地域観光ギャラリー のわまーと)- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kurobe Shi Chiiki Kankou Gyarari No Wa Ma-To
|
|---|---|
| 类型 | 其他 |
| 预约・查询 |
0765-57-2853 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
富山県黒部市若栗3212-1 |
| 交通方式 |
【鉄道利用】 距離黑部宇奈月温泉 34 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 【黒部宇奈月駅駐車場】東口南側に84台収容の有料駐車場、北陸道を挟んだ西口側と富山地方鉄道本線南側に計531台収容の無料駐車場あり |
| 空间、设备 |
无障碍空间,接待轮椅客人 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
夏休みに、“黒部宇奈月キャニオンルート”の見学会に参加した。欅平駅で解散後は黒部峡谷鉄道から富山地方鉄道と乗り継ぎ、“黒部宇奈月温泉駅”までやってきた。北陸新幹線乗車前に、車内飲みのつまみを調達しなければならない。周りにほとんど何もない駅だったが、駅前に観光案内所の建物がある。その中の土産物店に立ち寄った。
“のわ”はフランス語で“胡桃”の意で、黒部市の木を表したネーミングだという。スペースはさほど広くはないが、魅力的な富山土産が揃っている。まず車内飲みの肴に「バイ貝ぎっしり炊き込み弁当」1,200円・「鱒寿し」450円・「白えびまめ蒲鉾」280円、さらに自家用土産に「ますの寿し」1,600円と「昆布かまぼこ くろべ」340円を購入した。
“はくたか”に乗り込んで缶ビールで乾杯、真空パックから取り出した「白えび蒲鉾」をつまむ。弾力のある食感と、富山湾の宝石“白えび”の風味にすっかり魅了される。「バイ貝弁当」は彩り豊かなトッピングで、磯の香りがほんのり漂う。日本海特産のバイ貝は、噛むごとに旨みが広がり味わい深い。黒部市の名店“植万”の「鱒寿し」は蒲鉾型で、車内でも食べ易い。富山の名産を肴にビールが進み、ほろ酔い気分で終着駅に到着した。
自宅に帰り、まず「昆布かまぼこ」を肴に晩酌を始める。富山名物の“巻きかまぼこ”は舌触りが滑らかで、もっちりとした食感である。昆布の風味が抜群で、贅沢な旨みが口中に広がる。続いていよいよ「ますの寿し」のパッケージを開け、きっちりと挟まれた青竹を外す。“曲げ物”の木蓋を外すと、青々とした笹の葉が心地よく香る。そして青笹を剥がすと、艶やかで美しい桜鱒が現れた。添付のナイフで切り分け口に運ぶと、しっとりして風味が秀逸である。脂がのったとろけるような旨みに、しばし言葉を失ってしまう。“越中コシヒカリ”の酢飯としっかり馴染みあい、絶妙な味わいを創りあげている。黒部市の名店が丹精込めた手づくりの味に、完全に脱帽である。
伝統の成せる業に感心しきり、新幹線に乗り込む前に是非手に入れたい逸品ばかりである。