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「魚津」? : Masu juu

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2.5

¥4,000~¥4,999每人
  • 菜式/风味2.0
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益2.0
  • 酒类/饮料3.0
2012/09访问第 1 次

2.5

  • 菜式/风味2.0
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益2.0
  • 酒类/饮料3.0
JPY 4,000~JPY 4,999每人

「魚津」?

土地柄,瀬戸内の美味しい魚を食べてはいるが,日本海,特に北陸の魚には憧憬の念がある.

蛍烏賊,とり貝,はたはたや寒ぶり.のど黒も旨い.しろ海老やズワイガニもいい.

タラなんかは,瀬戸内にはいない(?と思う).小型の本マグロなんかも良いですね?

新潟の妙高高原で一泊して北陸道で帰ろうと思ったけど,やはり富山や石川,福井あたりで旨い魚が食いたい.

失礼ながら,調理のレベルは三県中「石川」,それも「金沢」がダントツだけど,人気の観光地で,宿が取れない.

連休中なので当然だと思い,富山市もはずして「魚津」にしました.

なぜか?

「魚」の「津」だからです. 地名が「旨い魚がバンバン揚がってるよ!」と言ってるではありませんか?

期待は膨らみます.

駅前の「マンテンホテル」に投宿.温泉ではないものの(人工だとか?),素晴らしい大浴場で一汗流し,夜を待つ.

この時間が一番うきうきします.

さて,「増重」に到着.満席で,どんどん客を帰している!これは期待できるぞ!!!

頼んだものは,「造り盛り合わせ」「ホタテの掻き揚げ」「ズワイの酢の物」+「米騒動」(富山の焼酎).

お通しが出てきた.お通しというもの「押し付け」で「勝手に金を取る」ので嫌いなのですが,旨ければ許す!

まあ,許せました.OKです.

ただ,注文の料理がよろしくない.

「まずい」というのでもないのだが,「キレ」や「勢い」がない.「工夫」や「職人技」というものもない.

魚は鮮度ではかるものではないのだが(生簀料理など大嫌いです),なんだかへこたれている.

包丁の切れ/冴え・・断面のつや・・感じられない.

盛り付けも「並べただけ」.「お造り」ではない.・・ということは「お料理」でもない・・ということです.

掻き揚げも・・「あ,そうですか?」という出来.驚かない.つまり「家で出来る」ということです.

酢の物もしかり.

この店がはやる理由が分からない.

「魚の津」に期待しすぎたのかな?

無理してでも金沢に行けばよかった.あそこには「料理」があるから.

魚津,富山県の皆さんごめんなさい.

しかしながら,私の「本心」でございます.

餐厅信息

细节

店名
Masu juu(Masu juu)
类型 日式小酒馆、海鲜、日本料理
预约・查询

0765-24-1286

预约可/不可

可预订

地址

富山県魚津市駅前新町9-25

交通方式

JR魚津駅、富山地方鉄道本線新魚津駅から徒歩約3~5分

距離鱼津 265 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • ■ 定休日
    日曜 (祭日の前日は営業)

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算(评价总数)
¥3,000~¥3,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

可使用二維码支付

座位、设备

座位数

( カウンター10席、和室5部屋(22名まで可))

个人包厢

可能的

包场

可能的

禁烟・吸烟

可全面吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

空间、设备

有吧台座位,有日式包厢

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒

特点 - 相关信息

此时建议

与朋友/同事

许多人推荐的用途。

网站

https://masujuu.gorp.jp/

备注

・ホームページリンク先は魚津商工会議所によるグルメ情報です。
・車は近隣の有料駐車場へ。