辺鄙な場所ながらも人気の富山ブラックラーメン : Mempachi Otayaten

富山から金沢へ車で移動の途中で寄りました。場所は射水市の小杉というところ、全然知らない場所、どうやら大関朝乃山の出身地らしく、朝乃山の応援幕が掲げられていました。住宅街にポツンとある小さな商店街のような場所にあるラーメン屋です。お昼時だったのですが、外で待ちが居り数十分待ちました。しかも中に入ると結構広いのに、場所を考えたらかなりの人気店です。

注文はラーメンとおにぎりにしました。ラーメンは定番の富山ブラックです。ネギがたっぷり、脂身多めのチャーシュー、シナチクが具、ラーメンの麺は太めの縮れ麺、スープは黒い醤油味、それほど食べたことは無いけど定番通りの富山ブラックだと思います。チャーシューは柔らかく、麺もコシがあり、スープは意外と飲める美味いスープ、一つ一つのレベルが高いです。
おにぎりは黒とろろで巻かれたラーメン、思いがけず富山名物でちょっと嬉しかったです。こちらも美味しく、人気の理由が判る美味いラーメンでした。ちなみに、夜は居酒屋で馬刺やもつ煮込みなど、さすがに夜は無理あり来れないけど、美味しそうでした。