餐厅信息
细节
| 店名 |
Gyosanjin（Gyosanjin）
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、寿司 |
| 预约・查询 |
0766-21-1158 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
富山県高岡市京田641-1 |
| 交通方式 |
北陸本線高岡駅南口より車5分 距離新高冈 112 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
73 Seats （ テーブル4席、カウンター9席、掘りごたつ48席、座敷12席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 40台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
月曜祝日に高岡駅周辺で富山の海鮮料理を食べ歩こうとしたところ、街が静まり返っていて、海鮮居酒屋はどこも休業中。そんな中で仲間が見つけてくれたのが新高岡駅のそばにあるこちらのお店です。新高岡まで電車で足を伸ばしました。
こちらは席数が多く、カウンター席からテーブル席、個室まであり、様々なシーンで利用できる居酒屋だと思いました。個室に案内してもらい、生ビールや日本酒を飲みながら、おすすめの料理をいくつかいただきました。
最初に食べた富山の珍味三種盛り。これだけでビール何杯も飲めました。カニ味噌、ホタルイカの沖漬け、イカの黒作りの三種で、どれも身がプリッとしていて塩気も素材の旨みを妨げない絶妙な加減でウマかったです。
その後、造り盛り合わせなどの海鮮料理から〆の氷見うどんまでどれも美味しかったですが、その中で特にヒットしたのが庄川産の天然鮎。今までに食べた鮎のイメージと異なり、皮にパリパリ感が無く、身はふっくらとしていて苦味が少ないです。塩加減もちょうど良くて、とても食べやすいです。
日本酒は富山の銘柄をいくつかいただきましたが、どれもスッキリとした口当たりでとても飲みやすかったです。当初行く予定ではなかったお店ですが、料理もアルコールも美味しかったので満足できました。