大衆中華料理 訪問時3.14 : Chuugokuryourinomise Bikku Chaina

朝から警報レベルにムシムシベタベタ。

ひさちゃんラーメンにしようか中華料理にしようか悩み、結局中華料理になった。

ビックチャイナ

駐車場がかなり多めに用意されている。
店内はテーブル席とカウンター席が用意されていて、2階もあるようだ。

続々ととお客さんがやってくる。
厨房のスタッフも沢山いて、ホールスタッフは若い女の子。

オーダーしてから10分足らずで運ばれる。

・四川麻婆豆腐1000円
辛さ3レベル。中辛と辛口の間ぐらいの辛さ。
ひき肉がたっぷりで、スプーンですくうと、ラー油がお皿に浮き出てくる濃厚さ。食べ進めるたびに辛さが口の中に残る。肉の旨味をしっかり感じられるのでおいしいです。

・国産若鶏の唐揚げネギソース添え1080円
ノーマルサイズのもも唐揚げが7個とネギソースを好みでかけていただく。
衣はカリカリで柔らかく美味しい。

・チャーハン820円
シンプルな焼豚チャーハン。塩味の味付けでパラパラ仕上がり。でもしっかりしっとりさはある。
濃い料理と合わせても大丈夫です。
ザーサイと卵スープと温かいお茶のセット。

それぞれボリュームもありので、2人でシェアしてもお腹いっぱいになりました。