餐厅信息
细节
| 店名 |
Oshokujidokoro Onoue
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面、食堂 |
| 预约・查询 |
0766-22-3356 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
富山県高岡市熊野町6-9 |
| 交通方式 |
万葉線志貴野中学校前電停徒歩１０分 距離志贵野中学前 1,014 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
幻の魚、岩魚のお料理も年間を通じてお出ししており、高岡で五箇山の味が堪能できる
五箇山（利賀村）出身のお上が五箇山の味を高岡、近隣の方にも味わって貰いたいと開いたのが、この店。開業当時からの岩魚料理や名物の五箇山豆腐が、今もメニューに並ぶ。また、酒好きには堪らない地酒の「三笑楽」や「岩魚の骨酒」が飲めるのも嬉しい。一人でふらっと立ち寄り、奥深い五箇山の素朴な味と地酒を堪能するのも粋なもの。もう一つのオススメは「割りそば」。一段一段の具が違い、いろいろな味が楽しめる。また、お昼 |
今日は軽めに、蕎麦や和風のお店で、近場で私がまだ行っていない尾の上さんで昼を食べることにします。
高岡の地場産センターの横の通りを入っていくと、これが意外と車が止まっている。尾の上、繁盛してる。店舗前の駐車場は一杯で、少し横にあるお店の専用駐車場に車を駐めました。駐車場はたっぷりとってあります。
次々とお客さんが店の中に入っていくので、席があるか心配していましたが、それでもタイミングよく小上がりの座敷席を案内してもらえ、ゆったり食事ができたのは幸運でした。座敷なのに座卓ではなく少し低めのテーブルに高座椅子。膝の弱いお年寄りにやさしい法事などの宴会場でよくみるテーブルセットです。もちろん我々もゆったり食べることができるのは大歓迎。さっそく私は天ざるそば(1250円)、妻は温かいニシンそば(800円)を注文します。そういえば妻はニシンそばを頼んで「ニシンがないから」と断られたことが最近ありました。
これだけでは寂しいのでつまみになるようなサイドメニューを取ろうとメニュー表を見直すと、妻が「これこれ」と言いたげに指差してきたのは、岩魚の塩焼き(650円)。岩魚メニューは他にも唐揚げ、刺身、田楽などありましたが（全て650円です）、やはり岩魚の塩焼きを頭からガブリといきましょう。岩魚は20分くらいかかるそうですが、蕎麦をすすりながら待つことにします。
天ざるそばの天ぷらは大葉、ノリ、ナス、レンコン、しいたけ、かぼちゃにエビ。意外にしっかりとした歯ごたえだったのがノリでした。蕎麦は喉ごしよい二八。あちらのテーブルでは茶そばの割子蕎麦を食べておられる。小ぶりのせいろが段々になって出てきて、この喉ごしのよい麺をずずーっとすするのも楽しそうです。妻の温かい蕎麦の出汁は、カツオが香って、最後にニシンの甘い香りが残る感じ。妻も「やっとニシンにありついた」と満足げです。
そしてやっと岩魚の登場です。当然ギザギザの歯が見える頭の方からガブッとかぶりつき、食べていきます。ふっくらした白い身は、焼きたて熱々のホクホク湯気を立ててます。岩魚の身が皮の上に結晶している塩と混ざっていい塩梅。店の入り口の水槽にはまだ何匹かが泳いでいますが、しっかり食べさせてもらいました。
お会計は全部で2700円とリーズナブル、それどころか岩魚も堪能してるからお手頃と言えるでしょう。ごちそうさまでした。もしも割子そば三段に、そば一段，茶そば一段，うどん一段で出てくるオプションがあったら、絶対頼みます。