高岡市【横濱家系らーめん 元喜家】チャーシューめんを食す！ | M'sのあれこれ。富山の美味いグルメを食べ歩き♪
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チャーシューめんに味玉子をトッピング
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外観
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こちらのお店では「チャーシューめん」や「チャーシュートッピング」はチャーシューを別皿で提供されます。 お皿が熱々です。
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こってり感のあるスープにチャーシュー、味玉子、ほうれん草と海苔が3枚入っております。
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まずはスープを一口。 おぉーなかなか濃厚です。豚骨醤油のこってり感が出ていて美味しい。
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麺は中太ストレート麺。食べ応えがあってヨロシイですなぁ。
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味玉子は半熟トロトロ♪ 濃厚スープに浸してから食べると美味しいですね〜
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チャーシューは肩ロース。歯ごたえのあるタイプです。
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別皿で提供されるチャーシューは「そのまま食べても美味」と書いてありましたが、冷めるとイヤなので丼に入れちゃいましょう。
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生姜・にんにく・豆板醤がテーブルに備え付けてあるので、味変はお好みで。
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掲示物
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掲示物
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掲示物
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Genkiya（Genkiya）
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
0766-22-3070 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
富山県高岡市江尻328-1 |
| 交通方式 |
距離江尻 57 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
高岡市江尻にある横濱家系らーめん「元喜家」。
こってり家系ラーメンの「チャーシューめん」を食べてまいりました！
場所は県道24号線江尻（北）交差点と旭ヶ丘交差点の間、シャトレーゼの隣、イオン高岡店の前にあります。
駐車場はお店の前に3台程度、横に2台、裏に8台程度駐車可能です。
こちらのお店はオープン当初に来たことがありましたが、イマイチ口に合わないなぁと、それ以降は敬遠しておりました。
その後、横浜家系ラーメン魂心家のラーメンが好きになったので、同じく横浜家系のこちらも久しぶりに食べてみようかと来店しました。
平日の17時30分頃に入店。さずかに夕食には早い時間とあって先客は1名のみ。
入り口を入ってスグのところに自動券売機があるので、お好みのメニューを購入してカウンター席に着座。
お冷はセルフ。店内奥のテーブルにあるグラスを取ってきて入れましょう。
【本日のオーダー】
★チャーシューめん …920円（税込）
★味玉子トッピング …100円（税込）
本日のオーダーは「チャーシューめん」に味玉子をトッピング。
約10分ほどで着丼！
こちらのお店では「チャーシューめん」や「チャーシュートッピング」はチャーシューを別皿で提供されます。
お皿が熱々です。
続いてラーメンも着丼。
こってり感のあるスープにチャーシュー、味玉子、ほうれん草と海苔が3枚入っております。
まずはスープを一口。
おぉーなかなか濃厚です。豚骨醤油のこってり感が出ていて美味しい。
麺は中太ストレート麺。食べ応えがあってヨロシイですなぁ。
地元の製麺メーカーであるシクヤ製麺で特注で作った麺とのこと。大ちゃんラーメンと同じメーカーですな。
味玉子は半熟トロトロ♪
濃厚スープに浸してから食べると美味しいですね〜
チャーシューは肩ロース。歯ごたえのあるタイプです。
別皿で提供されるチャーシューは「そのまま食べても美味」と書いてありましたが、冷めるとイヤなので丼に入れちゃいましょう。
生姜・にんにく・豆板醤がテーブルに備え付けてあるので、味変はお好みで。
本場の横浜家系ラーメンは食べたことがありませんが、豚骨醤油・中太ストレート麺・ほうれん草・海苔と必要要素は全て揃っていて、ガッツリ食べれるラーメンです。
チャーシューはトロトロ系のほうが好きなので、個人的には横浜家系ラーメン魂心家のほうが良いかなぁ。
それでも休日は満席になる人気のお店。
ガッツリ食べたい人にはオススメのお店です。
詳しくはブログで https://msblog.westernkids.net/post-9552/