餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramen Kirari
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|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
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0766-82-6012 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
富山県射水市坂東109-2 |
| 交通方式 |
距離能町口 2,004 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ 小上がり(4人席)4つ、カウンター8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 备注 |
paypay使えます。店員に声かけたらQRコード出してくれます。 |
富山県射水市にある、味噌ラーメンが看板メニューというラーメン店『らーめん キラリ』。
公式情報ではないですが、オープンは2011年で、店主の方は「和歌山風とんこつラーメン ザ・サムライ」から独立されたという情報が出てきます。
富山のご当地ラーメン「富山ブラック」が大好きすぎるので、こちらのお店でも提供しているという情報を目にし、以前から気になっていました。
この日は平日の火曜日、お店には20時半頃に訪問。
この時店内は客入り6割くらいでした。
注文は券売機での食券購入。
富山ブラック目当てだったものの、なんとこちらは昼限定メニュー。笑
ならば本来お店で一番食べるべきメニューと思われる味噌ラーメンを注文。
ちなみに夜限定のメニューにある「やんちゃ流(る)ラーメン」や「まぜそば」も味噌ラーメン同様に大人気のメニューだそうです。
【味噌らーめん】900円(税込)
モミジ、豚骨、節系、煮干し、昆布に、豚肩ロースも加えて作られるというスープ。
味噌ダレはゴマやナッツも加えているそうです。
ドロッと粘度のある質感、背脂も浮いたこってりと重厚な味わい。
意外と味付けは優しめでクリーミーな味噌味、後味はほんのりとピリ辛です。
麺は極太で縮れまくりの形状、モチッと力強いコシがあり、スープとも好相性。
チャーシューは大きくて厚切り、ホロトロの柔らかさでスープに絡めて食べると美味しさに震えました。
メンマは適度に歯応えがあり少し甘さの効いた味付け、たっぷりのネギも相性抜群です。
大好きなタイプのラーメンで大満足、ある意味富山ブラックが昼限定で良かったと思える、素晴らしい出会いでした。
とはいえ、元々は富山ブラックが食べたかったので、次回は必ず昼に再訪したいと思います。
ご馳走様でした！