居酒屋マリア、初めての訪問です。
こちら居酒屋でありながら昼営業もしちゃってて、常時カレーだって食べれちゃうお店。
そんな形態が射水市のジャパニーズ居酒屋ゴメスさんにも似てますが、それもそのはずゴメスさん(バングラデシュ人)とこちら居酒屋マリアの店主ピーターさん(同じくバングラデシュ人)とは奥様同士が姉妹の間柄。
そしてもう一つの共通項!
どちらもランチのカレーセットに味噌汁が付いてるのだ。笑
居酒屋マリア、お店にもちゃんとタンドール窯だってありますよー。
いやはや本格的。
多彩なメニューのある居酒屋であると同時に、カレー店といっても良いでしょうね。
私的に理想的なカレー屋さんの形態。
◉マチェルジョル Macher jhol
※ベンガル式フィッシュスープカレー
ベンガル料理も多様でいろいろあると思いますが、個人的に真っ先に思い浮かぶのがこのお料理。
サーブされてみれば、まずビックリするのがそのボリューム!
これ2人前ですか?笑
魚種はイワシ。
オクラ、ピーマン、じゃがいもとお野菜もたっぷりです。
ピーターさんによれば、在庫があればナスも入れたんだって。
おともは当然に白米で。
おかげでかなり腹パンになりました。
予約であればさらに本格的なバングラデシュ料理も食べれるようです。
それも楽しみ。
次はお酒も呑みたいし、バングラデシュ居酒屋を堪能しに夜訪問かな。
店名 |
Izakaya Maria
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类型 | 日式小酒馆、印度咖哩 |
预约・查询 |
090-1317-4094 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
富山県高岡市広小路3-1 |
交通方式 |
JR高岡駅下車。徒歩約15分。 距離广小路 136 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
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付款方式 |
无使用卡 |
座位数 |
20 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
− |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
この日は華麗な美女達と居酒屋マリアでバングラデシュな夜会。
事前に3品のみバングラデシュ料理を予約。
あとはお店の通常メニューから、あれこれオーダーするつもりが、店主ピーターさんいろいろとサービスしてくださるものだから、結局はアルコール以外は何も追加オーダーすることなく終了。。
てよりむしろ食べきれずに半分くらいはお持ち帰り(^◇^;)
だって一品ごとのボリュームも盛り盛りだったもんなぁー。
☆予約品
◉ムーリーゴントMuri Ghonto
※フィッシュヘッドと豆のカレー
居酒屋マリア謹製品は、鰤ヘッドとお豆はマスールを使用。
お上品美女は誰も食べれないらしく、1番美味しい?鰤の目ん玉2個は当然私の口へ。笑
◉ビーフテハリBeef Tehari
※牛肉の炊き込みご飯
5月に東京の新井薬師にあるシックダールで食べて以来のビーフテハリ。
そもそも昨夜が人生2度目のテハリ!
シックダールはチニグラ米、マリアはバスマティを使用。
マニア心をくすぐるのはチニグラ米ですが、まぁ実際はビリヤニに限らずテハリもバスマティの方が美味しくなると思うの。笑
これ大好物になりました。
◉モグライパラタMoglai Parata
※具材をパイ生地で包んだバングラデシュの軽食
10月に浅草橋の美味キッチンで食べたばかりのモグライをすぐさま富山へフィードバックw
ピーターさん作のモグライパラタは、牛と豚の挽肉にタマゴと玉ねぎ入り。
これにタバスコかけるとかなり美味しかったよ⁉️
☆サービス
◉ダールボッタ
※マッシュしたお豆
お豆はチャナとムングダールを使用。
癒しだね。
白米欲しかったw
◉からし菜とエビのバジ
※炒め
味わいは限りなく日本的。
絶妙な塩加減で、これお酒がススムくんでした。
◉シェマイ
※バミセリを使ったデザート
この甘さがクセになる。
でも同行女子は苦手だったみたい。笑
かなり美味しいのになぁ。
とこんな具合だったマリア夜会!
お値段もビックリする程に安かった。
ピーターさん、そして奥さま、美味しいバングラデシュ料理と楽しい時間をありがとうございました。
もちろん華麗な美女達にも大感謝。
帰り際、ピーターさんに忘年会をお願いされる。笑
流石、抜け目ないなぁw
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