餐厅信息
细节
| 店名 |
Marutakaya
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|---|---|
| 类型 | 拉面、关东煮 |
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0763-33-2365 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
富山県砺波市太郎丸3-86 |
| 交通方式 |
JR城端線砺波駅徒歩２０分 距離砺波 1,005 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
2024年1月
国道156号線、砺波市内を南下すると北陸自動車道砺波インターチェンジ近くの交差点『太郎丸(たろうまる)』角にあるラーメン店『まるたかや 砺波店』を訪れた。
このお店、開店まもない頃に初訪問して、その後も訪れたことがあったが、食べログ投稿は初めてとなる。
カウンター席に座ると、目の前には発注用のタブレット端末がある。それを使っての発注。麺の堅さなども注文できる。が、一声で発注できる従来型が好みな私にとっては面倒くさい。システム導入により人件費が低減でき、食事代金がお安くなるならそれはそれでいいのだが…
発注の品は『チャーシューメン』(税込み1,180円)、5分ほどで出品される。好みとして麺は堅めをお願いした。
スープの味は以前と変わらず。伝統が守られていると感じる。『まるたかや』の特徴である『カス』(正式には何というのだろう。背脂を揚げたもので、大阪の『かすうどん』のカスと同じもの。)をたっぷり入れてさらに食べ進める(写真2枚目)。コクが増していい。
お値段も考慮して、もう少しチャーシューの厚みが…となればと感じるのは私だけか…。
ごちそうさまでした。