官方消息
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Nouka Resutoran Ookado
(農家レストラン大門)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nouka Resutoran Ookado（Nouka Resutoran Ookado）
|
|---|---|
| 类型 | 乡土料理 |
| 预约・查询 |
0763-33-0088 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
富山県砺波市大門165 |
| 交通方式 |
北陸自動車道 距離砺波 1,888 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 室内は禁煙。喫煙所あり。 |
| 停车场 |
可能的 20台、大型バス1台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
风景优美,家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.3.7 |
| 备注 |
昼の部においても、出来る限りの予約か、電話での状況確認をお願いします。 |
大門素麺をはじめ、「ゆべす」「よごし」「具入り丸揚げ」「根菜いとこ煮」といった砺波地区の郷土料理が食べられます。
郷土料理=田舎料理=近所の料理上手なおばちゃんの料理
と思っていましたが予想に反して洗練された料理でした。伝統の料理を達人が作ったレベルです。肉や魚を使わない精進料理なのですが、物足りなさは一切なく珍しい料理に大満足できました。
注文したのは「恋茜」というセット
大門素麺、ゆべす、よごし、具入り丸揚げ、天麩羅、くずきり等盛り沢山の内容。
大門素麺はもちっと感とコシが両立して富山で食べた素麺では１番の美味しさ。
お米も美味しいし他のおかずもハズレは１つもありません。デザートまでどれも普通よりもワンランク上の美味しさです。器に盛られた見た目もいいので目でも楽しめました。
郷土料理なので地元で普通に食べられている料理を予想していましたが、地元の裕福な人が年に1度特別な日に食べるようなセットでした。
料理は珍しいし美味しいし、お店の雰囲気もいいので他県から来る人にオススメできるお店です。
団体客が来ることもあるので平日でも予約したほうがいい感じでした。