Lensoleiller
(ランソレイエ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Lensoleiller（Lensoleiller）
|
|---|---|
| 类型 | 法式料理 |
| 预约・查询 |
0763-62-2977 |
| 预约可/不可 |
可预订
電話予約可能時間 １０:００～１１：３０、１５：００～１７：３０ |
| 地址 |
富山県南砺市立野原東1752-3 |
| 交通方式 |
ＪＲ城端線「城端駅」より5.1㎞、車８分、 距離城端 3,931 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.7.20 |
富山市内で鱒寿しを買った後雨晴海岸を経由して
高速道路で向かったのが南砺市にあるこちらのお店です。
広めの店内でいただいたランチは、
・前菜
菜の花のフリッタは苦味もあり
早春という感じです。
ホタルイカはマスタード使い方が上手で
とても美味しかったです。 ★★
・スープ
玉ねぎのスープは水や動物性の出汁は
一切使わず煮込んで作ったとのこと。
濃厚で美味しかったです。
一緒に出てきたお豆腐パンも
ふわふわで柔らかくてスープに
よくあって美味しかったです。 ★
・魚料理
サーモンは味がはっきりと主張されていますが、
臭みはなく美味しかったです。
ヒラメは肉厚で付け合わせのソースが美味しくて
これもお豆腐パンとの相性もバッチリです。 ★★
・肉料理
春の山菜が添えられたお肉は
フォンドボーがすごく美味しいです。 ★★
さすがは「ミシュランガイド富山 2021」です。
同じミシュランガイド一つ星のパレスホテルの『エステール』とは
ロケーションや価格は違いますが、どちらも再訪したいお店です。
『エステール』
https://tabelog.com/rvwr/000082359/rvwdtl/B426485181/
●単品料理の感想
無印 美味しいですが再び食べるかは微妙です。
★ 再訪したら再び注文します。
★★ この料理を食べるためにお店に再訪します。
★★★ ベタですが地球最後の日に食べたいです。