Yamatame Shokudou
(山為食堂)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
レトロな雰囲気で、ラーメン！
（平成２５年７月）
５回目なので今日は思い切って
気になってたメニューを注文。
からみそメンです。
どっしり厚みのある豚骨スープに
ジュワ～と辛味がやってきますね。
途中から汗が出てくるタイプの辛さ。
麺はしっかりコシがあり濃厚スープに負けていない。
僕の総合評価は、3.5
定期的に来れる場所じゃないので中華そば以外を注文するのって勇気がいったんですが
「これ、美味いやん」って楽しめる味でしたよ。
何度も行ってる方なら一度試してみてください。
・僕のラーメンブログ「麺一杯」：http://blog.livedoor.jp/kimono72/
・僕のラーメン情報サイト「ラーメン速報」：http://p.mixi.jp/rasoku
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（初：平成２０年１０月）
丸三で食べた後、もう1つのお目当ての店へ行く前に
お腹を空かせるついでに和歌山城などを観光してました。
充分歩いた後、お目当てのラーメン屋へ。
今回、初の和歌山遠征ってことで
「和歌山ラーメンの老舗にも行っておきたい」って思った時、
井出商店と山為食堂で迷ったんですが
いろいろネットでチェックした後、僕が選んだのは山為食堂でした。
(もちらん、次回は井出商店へぜひ行ってみたいです。)
創業50年という歴史的な店。
店内に入ると、レトロ感がムンムン(笑)
正に期待通りの雰囲気です。
昭和にタイムスリップした気分になれますよ。
けっこうテーブルが多くて、奥の方にも客がギッシリ。
女性店員が手際良く、来店する客を各席へ案内してます。
他の客と相席でしたが、すぐに座れました。
メニューを見ると、いろいろあるんですねー。
カレーうどんも魅力的。。。
だけど、もちろん中華そばを注文。
周りの客を観察してると、からみそメンってのも人気のようでした。
ラーメンを待ってる間、店内を観察してると
なんか昭和をテーマにしたテーマパークへ来た気分になりますね。
5分ほどでラーメン到着。
「豚骨をじっくり煮込んでとるスープ」とのことですが
評判通り、まったりしてます。
スープを飲んでみると、見た目の通り、
味が濃く、でも旨い!
深ーいこってり味ですねー。
で、シンプルなんですが、各トッピングがまた旨い!
チャーシューはかなり旨くて
「チャーシューメンにしたらよかった!」って後悔しました。
僕の総合評価は、３つ星。
期待通り、旨かったです。
こういう店は常連さんが多いだろうなーって思う雰囲気でした。
这篇评价来自博客？
文章的 URL：http://blog.livedoor.jp/kimono72/archives/1027187.html
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yamatame Shokudou（Yamatame Shokudou）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、乌冬面、咖哩乌冬面 |
|
073-422-9113 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
和歌山県和歌山市福町12 |
| 交通方式 |
【鉄道】 距離和歌山市 550 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
27 Seats （ カウンター3席）（テーブル 4人×4卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 ５台（店前２台+道の向いに３台）・提携駐車場『ドレミパーク 城北』（駐車券持参の事） |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
◆水・お茶・レンゲはセルフ |
久しぶりにランチで！15時頃にまだ営業しているのが助かりますね！
創業1953年。和歌山ラーメンの大看板店ですね！レトロな雰囲気がいいですよね。老舗で小綺麗に改造する店もありますが持ち味を無くしてどうするねんってお店もありますよねー。こちらは一貫してこの雰囲気を守っててホッとします。
注文したのは
「中華そば」
酸味ある醤油ダレが力強く利いたどっしり豚骨にキュッとした食感の麺。どこでも味わえない独特の味。受け継がれる中華そば！