官方消息
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Gyosai Happu U
(魚菜八風)
素材はいいけれど
2018年8月 訪問
義父母にお誘い頂き、家族で訪問しました。
八風さんは広瀬通丁で営業していた時に訪問して以来です。
お昼12時に訪問しましたら、各テーブルには小鍋などがずらりと並び、
予約で満席の様子です、繁盛店ですね～。
料理は特別に夜のコースを注文してくれていました、
・前菜3種
・お造り盛合せ
・小鍋（鱧と松茸）
・ピーマン魚介のすり身詰め
・天ぷら
・和牛焼肉
・かに酢
・にぎり盛合せ
・赤だし
・デザート の構成でした。
素材はいいものを使用されていて、
基本的にはおいしいお料理の数々なのですが、
小鍋と焼肉、いずれも固形燃料料理がイマイチでした。
小鍋は鱧と松茸がふんだんに盛られていてテンションが上がるのですが、
量が多くて生煮えのような状態になってしまいました。
これを土瓶蒸しで出してくれたら最高なのですが、
手間がかかって大量に裁けなかったりするのかもですね。
そして私は和食店で焼肉を食べたいとは思いませんし、
固形燃料の弱い火力だとあまりおいしくないです。
これを魚の焼物などにしてくれたら嬉しいですけどね～。
繁盛店なりの事情が見え隠れしましたが、
決して悪いお店ではないのであしからず。
でも私は赤心さんなどの方が好きです。
ごちそうさまでした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Gyosai Happu U
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、日式小酒馆、天妇罗 |
| 预约・查询 |
073-424-7550 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
和歌山県和歌山市岡山丁84 仙石ビル１Ｆ |
| 交通方式 |
距离JR和歌山站10分钟车程距离南海本线和歌山市站10分钟车程 距離和歌山 1,446 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats （ 为您准备了榻榻米坐席、吧台坐席、餐桌坐席。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳10～20人 有可以容纳20人的单间。详情请咨询。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2010.9.1 |
| 餐厅公关 |
请享用使用严格挑选的食材烹制的各种菜肴。还有宴会套餐！
因为每天都有新鲜的食材，所以根据进货情况菜单会有变化。提供的状态那么好，我想您一定会满意的。请您在轻松愉快的交谈中度过美好的时光。 |
2019年4月 訪問
家族で伺いました、今回もお昼に訪問。
一般的なランチではなく懐石でお願いしました。
お魚は新鮮でおいしく頂きましたが、
ローストビーフに和牛の鉄板焼きと、
肉料理が二品も出てきたのには？？？でした。
ランチ時は大変込み合う人気店ですので、
大量の注文を同時進行で対応するには仕方がないのでしょうけど、
私には「お肉でごまかしている」ように感じました。
例えばですけど、海老しんじょうとか、
お店でしか味わえない一品が出てきたら
うれしいのにな、と思いました。
お肉なら、家でも食べられます。
あと、シメのごはんの前に、
ホタルイカが6匹も7匹も出てきましたが、
お腹がいっぱいの時にそんなに要りませんし、
後味も悪くなります。
ホタルイカは前菜に出すべきです、
八寸などで数匹出せばそれでいいのでは。