黄金色のスープが美味しい湯浅白醤油中華そば
ＪＲ和歌山駅中央口より徒歩２分ほどのみその商店街内にあるラーメン店
「みその食堂」。
７月中旬のランチタイムに初めて訪れました。
店内はカウンター席とテーブル席が２０席ほどの広さ。
ラーメン種類は３種です。ランチタイムはそれにおにぎりやおでんなどが付いた
お得なセットメニューがあり、その中から
「湯浅白醤油中華そば＋おに玉１個」（850円）
※お新香付
を注文しました。
待つことしばし、ラーメンが上がりました。
麺は平打ちちぢれ麺。具にはチャーシュー、メンマ、カイワレ、ネギなど。
専用薬味の七味をパパッとかけて早速いただいてみました♪
黄金色の澄んだスープはコクがあり、鶏がらとカツオの風味も良いです。
ちぢれ麺にも良く絡んでいますね。
チャーシューは大きめサイズですがやわらかくて食べ易いです。
穂先メンマのシャキシャキ感も良いですね。
ボリューム的には自分には少し物足りない感じでしたが、セットのおに玉が
ドデカイので全体的には丁度良い量でした。
おに玉は煮汁が良く染みており美味。とろとろの半熟玉子も美味しかったです。
ご馳走様でした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Hishio（Menya Hishio）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面、关东煮 |
|
073-499-8099 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
和歌山県和歌山市美園町5-7-12 |
| 交通方式 |
JR阪和線・紀勢本線・和歌山線と和歌山電鉄貴志川線の和歌山駅中央口から徒歩２分位 距離和歌山 166 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.12.19 |
JR和歌山駅西口より徒歩約3分、美園商店街内にあるお店「麺屋 ひしお 和歌山駅前店」。
1月中旬の和歌山滞在時の夜に訪れました。
こちら以前の「みその食堂」時代に訪れてから約10年ぶりの来店になります。
店内はテーブル席が20席ほどの広さ。私は4人掛けテーブル席へと案内されました。
お店は男性お2人で切り盛りされておりました。
卓上のメニューを拝見。
この日は
「紀州湯浅吟醸醤油ラーメン(生卵+もやし)」(946円税込)
を注文しました。
さほど待つことなくラーメンが上がりました。
「紀州湯浅吟醸醤油ラーメン(生卵+もやし)」の麺は中太ちぢれ麺。
具には生卵ともやしの他、チャーシュー、メンマ、ネギ、中心に赤い辛子ニンニクです。
早速いただいてみました♪
スープは黒いですが、自分的には見た目と違いさほど醤油の塩辛さは無く
醤油のコクがあってグビグビ飲めちゃう美味しさ (>_<) ｳﾏｯ
麺にも良く絡んでいますね。
チャーシューはやや硬めな食感。味が染みてて美味しいです。
もやしやメンマのシャキシャキした食感も良かったです。
スープを最後の一滴まで飲み干し完食しました。
ご馳走様でした。